Rask No Fail Pizzadeig

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Hjemmelaget pizzadeig er raskt og enkelt å lage hjemme!

Denne pizzadeigoppskriften gjør at en tradisjonell skorpe er solid nok til å holde favorittpålegget ditt! Det er deilig med en liten tygging, akkurat slik en pizzabunn skal være!

Ingredienser

• VANNVannet skal være varmt, men ikke varmt. Hvis du har et termometer, vil du at vannet skal være omtrent 110°F. GJÆRDenne oppskriften bruker aktiv tørrgjær. Du kan bruke instant gjær (eller rask heving) i denne oppskriften også, hopp over å la den sitte i vannet i denne oppskriften hvis du bruker instant gjær. (1 pakke gjær = 2 1/4 ts) SUKKEREn klype sukker er nødvendig for å mate gjæren og hjelpe den til å blomstre. MELJeg bruker universalmel i denne oppskriften, da det er det vi oftest har for hånden. Tilsett mel litt om gangen bare til deigen ikke lenger er klissete. Tilsetter du for mye blir deigen seig. OLIVEOLJE OG SALTTilsettes for smaks skyld.

STEGETID: Dette er en rask pizzadeig og krever ikke lang hevetid. Hvis du vil, kan du la den heve i opptil 1 time før den rulles ut for å fylle pizzaformene. Jeg hever oftest ikke deigen og baker den som den er.

elsker deg meldingen til mannen min

Hvordan lage pizzadeig

Den beste pizzadeigen bruker bare en håndfull ingredienser du sannsynligvis har i pantryet ditt! Sørg for å sjekke utløpsdatoene på gjæren din og sørg for at den fortsatt er fersk før du bruker den. Fersk gjær betyr god heving og en perfekt seig skorpe.

Blandegjæren og vannet i en bolle, la stå til gjæren begynner å boble opp. Legg tiltre kopper mel til blandingen, en kopp om gangen til du får en fin deig som ikke er for klissete. Tilsett litt mer mel om nødvendig hvis deigen virker klissete.

Nå som du har deigen din, er det på tide å elte!

Hvordan elte pizzadeig

Å elte pizzadeig krever litt muskler, men er så verdt det til slutt!

hvordan du rengjør porselensgriller

• Vend deigen over på en melet overflate og elt deigen til den er jevn, tilsett mer mel for å unngå at den fester seg til hendene eller arbeidsflaten.
• Elt deigen med to hender, skyv deigen bort fra deg og snu den 45° til venstre, elt den litt til og snu den ytterligere 45° til en hel sirkel er fullført. Det skal bare ta ca 6 minutter.
• Rull og form deigen slik at den passer til de smurte pizzaformene eller steinene. La deigen heve.

Etter at deigen har hevet, stikk hull over hele overflaten med en gaffel (dette kalles 'dokking' og forhindrer at deigen bobler opp), tilsett deretter saus, ost, toppings og topp med ost før steking. Superenkelt og supergøy!

unike jentenavn som starter med e

Har du en stavmikser? La mikseren gjøre det tunge løftet for deg. Bare tilsett ingrediensene i mikseren med eltekrok. Når den er kombinert, skru mikseren til middels høy i ca 4-5 minutter.

Forut

Pizzadeig kan lages timer i forveien og oppbevares i kjøleskapet. Hvil på benken i ca. 20 minutter og rull deretter slik at den passer til panner. Du kan lage et parti av snarveispizzasausen i oppskriften nedenfor eller bruke hermetikk eller annet hjemmelaget pizzasaus .

For å fryse pizzadeig

Å fryse pizzadeig er så enkelt og er en fin måte å alltid ha pizzadeig for hånden!

• Å fryse, legg deigkulen i en frysepose med glidelås. Frosne pizzadeigkuler kan holde seg opptil 6 måneder i fryseren.
Å tine,la dem få romtemperatur, legg dem på et melet underlag og dryss med mel. Elt et par minutter, og form deretter over en pizzastein eller panne.

Det beste med frossen pizzadeig er at det ikke er nødvendig å elte dem for mye siden de vil kreve litt elting når de er tint igjen!

Deilige pizzaoppskrifter

• Cheeseburger pizza – lastet med alt pålegg
• Margherita pizza – klassisk pizzaoppskrift!
• Pizzaruller – perfekte individuelle porsjoner
• Osteaktig frokostpizza – en deilig start på dagen
• Pizzabomber – hjemmelagde pizzalommer!
• Enkel hjemmelaget Calzone – flott bærbart måltid
• Buffalo Chicken Pizza – med blåmuggostdressing

Bruk den til å lage en klassiker Margherita pizza eller fyll den opp med pålegg som suveren pizza eller cheeseburger pizza . Uansett, det kommer garantert til å bli deilig!

hvordan du kan be om en anbefaling fra arbeidsgiveren

Hvordan brukte du denne hjemmelagde pizzadeigen? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!

Rask No Fail Pizzadeig

Ingredienser

DEIG:

• ▢en spiseskje aktiv tørrgjær
• ▢en kopp varmt vann
• ▢4 spiseskjeer oliven olje delt bruk
• ▢to teskjeer sukker eller 1 ss honning
• ▢¼ teskje salt
• ▢3 til 4 kopper universalmel eller halvparten universalhalvdel fullkornshvete eller etter behov

Bruksanvisning

• Forvarm ovnen til 425°F.
• Bland gjær, sukker og vann i en liten bolle, dekk til og la stå i ca 5-10 minutter.
• Bland 2 ss olivenolje, salt og gjærblanding i en stor miksebolle. Bland inn 3 kopper mel, en kopp om gangen. Hvis deigen virker klissete, tilsett mer mel, et par spiseskjeer om gangen.
• Vend deigen ut på en melet overflate og elt til den er moderat stiv, ca. seks minutter.
• Hvis tiden tillater det, kan du la deigen heve 1 time på dette tidspunktet. Hvis du lar den heve, slå deigen ned før du setter inn pannene under.
• Smør to pizzapanner lett med olje. Kjevle ut deigen og strekk for å fylle formene.
• La deigen heve 10 minutter.
• Pensle pizzadeig med resterende olivenolje og topp med pizzasaus, toppings og ost etter ønske. Stek i 15-18 minutter eller til osten er smeltet og skorpen er gylden.

Oppskriftsnotater

Næringsinnhold

(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)

Caloria -Kalkulator

Gulv:

Alder:

Vekst (I Cm):

Vekt (I Kg):

Nivået På Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gjennomsnitt Høy Veldig Høy

Regne Ut

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet