Skinkeboller er en flott oppskrift, den perfekte måten å nyte rester av skinke på!
Velsmakende skinke og svinekjøttboller i en rask saus. Disse er et godt måltid servert over ris eller til og med en forrett for snacks! Ha litt i en hoagiesmørbrød med ost og løk for en ny favoritt!
hvor mye drivstoff bruker et cruiseskip
Hva er skinkeboller?
Denne oppskriften kommer fra en gammel kirkebok jeg har, den har eksistert i evigheter. Skinkeboller ligner på en skinkebrød men i kjøttkaker form!
Skinke kuttes i fine terninger (eller bearbeides i foodprosessoren som du ville gjort for en skinkesalat ) og kombinert med kjøttdeig, svinekjøtt, løk og krydder.
De er bakt i en enkel (snarvei) saus og serveres godt over ris.
Ingredienser og varianter
KJØTT Oppskriften vår bruker et forhold på 1:1 av biff og svinekjøtt, og deretter en full kopp malt skinke, noe som gjør dette til en flott oppskrift for å bruke opp rester.
SAUS Sausen er enkel og smakfull. Ved å bruke kondensert tomatsuppe blir sausen litt kremet. For en søtere smak, tilsett litt ananasjuice!
hvordan du går direkte til telefonsvarer
Hvordan lage skinkeboller
Skinkeboller er like enkle å lage som 1, 2, 3!
- Stek løk i smør til den er mør.
- Legg skinke i foodprosessoren og bearbeid til den er smuldret.
- Bland ingrediensene til skinkeboller og form til kjøttboller.
- Legg kjøttbollene i en ildfast form, jevnt fordelt.
- Dekk med saus og folie, stek i henhold til oppskriftsanvisningen, snu en gang.
Rester
- Bakte skinkeboller i saus holder seg i kjøleskapet opptil 5 dager så lenge de er dekket. Bare varm dem opp i mikrobølgeovnen.
- Frys ned skinkeboller med sausen i poser med glidelås med dato skrevet på utsiden. De holder seg i ca 6 uker.
Så mange kjøttboller!
- Søte og sure kjøttboller – en familiefavoritt
- Piggsvin kjøttboller – så saftig og mør
- Mozzarella fylte kjøttboller – i en hjemmelaget tomatsaus
- greske kjøttboller – en enkel og smakfull forrett
- Tyrkia kjøttboller for alle formål – frysevennlig
Elsket familien din disse skinkebollene? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra7stemmer ReviewOppskrift Skinkeballer
Forberedelsestidfemten minutter Koketiden time Total tiden time femten minutter Porsjoner4 Forfatter Holly Nilsson Disse saftige skinkebollene er smakfulle og enkle å lage. Server som forrett eller som hovedrett over ris med vår hjemmelagde saus!Ingredienser
- ▢½ løk fine terninger
- ▢en spiseskje smør
- ▢½ pund magert kjøttdeig
- ▢½ pund magert kvernet svinekjøtt
- ▢8 unser malt skinke ca 3 kopper, se merknad
- ▢en egg
- ▢23 kopp brødsmuler
- ▢¼ kopp melk
- ▢½ teskje tørt sennepspulver
- ▢⅛ teskje malt svart pepper
Saus
- ▢en kan kondensert tomatsuppe
- ▢¼ kopp brunt sukker
- ▢3 spiseskjeer cider eddik
- ▢en spiseskje Dijon sennep
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 350°F.
- Stek løk i smør i 5-6 minutter eller til den er mør. Avkjøl helt.
- Kombiner alle sausingrediensene i en bolle.
- Kombiner skinkebolleingrediensene i en bolle og bland godt. Form til 1' kjøttboller og legg i en 9x13 panne.
- Fordel saus over kjøttbollene, dekk til og stek i 30 minutter.
- Avdekke, snu kjøttbollene og stek i ytterligere 20-25 minutter eller til sausen er tyknet og kjøttbollene er gjennomstekt.
Næringsinnhold
Kalorier:562,Karbohydrater:41g,Protein:36g,Fett:28g,Mettet fett:10g,Transfett:eng,Kolesterol:159mg,Natrium:1312mg,Kalium:871mg,Fiber:tog,Sukker:23g,Vitamin A:471IU,Vitamin C:ellevemg,Kalsium:103mg,Jern:4mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
hva slags bil kjørte tigerskogenKursForrett, middag, hovedrett, skinke
