Søte og sure kjøttboller er en familiefavoritt servert over ris! Krydrede biffkjøttboller, møre, sprø grønnsaker og ananasbiter tilberedes i en søt og syrlig saus.
Denne enkle retten er en som hele familien min elsker! Vi skjeer disse søte og sure kjøttbollene over ris og serverer denne retten med en frisk agurksalat for et komplett måltid!
Søte og sure kjøttboller
Leter du etter et raskt og enkelt måltid denne uken? Så dette Søt og sur kjøttboller oppskrift passer perfekt!
Alt kan forberedes på forhånd, slik at du enkelt kan sette sammen og lage mat når du kommer hjem! Mens kjøttbollene koker kan du piske opp den perfekte gryten med ris, en sidesalat og middag er ferdig på mindre enn en time! For å gjøre ting enda bedre er kjøttbollene bakt, ikke stekt, for enkel forberedelse og rask opprydding.
Jeg lager søte og sure Grape Jelly Meatballs og selvfølgelig Sweet and Sour Chicken , denne oppskriften er en kombinasjon av de to!
Hvordan lage søte og sure kjøttboller
Å lage disse søte og sure kjøttbollene kunne ikke vært enklere! Mens kjøttbollene steker, tilbereder jeg alle grønnsakene, noe som gjør denne retten ganske raskt!
- Kombiner kjøttbolleingrediensene og rull til kuler på en bakeplate og stek.
- Stek grønnsakene til de er møre, tilsett sausen og kjøttbollene.
- La småkoke i ca 5 minutter for å kombinere alle de deilige smakene.
- Tykk ved å lage en slurry og server over ris!
Jeg bruker paprika fordi de gir god smak (og de ser nydelige ut). Du kan legge til favorittgrønnsakene dine basert på hva som er i kjøleskapet ditt; sopp, babymais, zucchini og vannkastanjer er også gode valg!
Hvis du vil gjøre dette enda raskere, kan du bruke frosne kjøttboller i stedet for hjemmelaget.
Hvordan tykne søt og sur saus : En slurry er en blanding av et fortykningsmiddel som mel eller maisstivelse kombinert med kaldt vann eller buljong. Denne blandingen brukes på slutten av koketiden for å tykne retter som biffgryte, kyllinggryte eller enkel sveitsisk biff.
I denne retten blander jeg like deler maizena og vann og rører inn i den boblende sausen for å tykne.
beste øyenskyggefarge for blå øyne
Kan du fryse søte og sure kjøttboller?
Ja, men en saus tyknet med maisstivelse har ikke alltid samme konsistens når den først er tint (selv om den fortsatt smaker godt). Du kan tykne sausen på komfyren mens du varmer opp igjen med den samme oppslemmingsblandingen.
Du trenger ikke mye å servere til retten siden de allerede er et komplett måltid alene! Min favoritt ting å servere med søte og sure kjøttboller er (åpenbart) ris, men eggnudler i kinesisk stil ville også vært bra! jeg elsker stekt brokkoli eller Sesame Ginger Snap Peas for å avrunder måltidet!
Flere kjøttkaker du vil elske
- Enkel kjøttbolleoppskrift - Alle formål, perfekt til pasta!
- Kremet sitron kylling Piccata kjøttboller
- Piggsvinkjøttboller – trøstende måltid!
- Enkel Cocktail kjøttboller
- Tyrkia kjøttboller til alle formål
- Crockpot kjøttboller
