Denne kylling Marsala-oppskriften er ikke bare vanvittig enkel å lage, den er bedre enn en og fancy italiensk restaurant!
Møre kyllingbryst brunes og tilberedes i enkel soppvinsaus med én panne! Perfekt over pasta med sprø brød.
Kylling Marsala
Hva er kylling Marsala? Denne italiensk-inspirerte retten er veldig populær med god grunn. Kylling i en soppvinsaus er rask å lage og flott over fersk pasta.
MARSALA
Marsala er en type siciliansk forsterket vin, lik sherry eller portvin. Det er basisingrediensen til sausen i denne oppskriften. Marsala kommer i både søte og tørre versjoner (du ønsker å kjøpe tørr Marsala for denne oppskriften).
Andre ingredienser for kylling Marsala inkluderer sopp, sjalottløk (eller løk), timian og smør.
KYLLINGBRYST
Den beste kylling Marsala bruker kyllingfileter. Kyllingfileter er tynne biter av kyllingbryst som steker raskt og jevnt.
nyttårs trivia spørsmål og svar
Hvis du bare har hele kyllingbryst, skjær dem i to på langs.
- Start med benfrie, hudløse bryster og din skarpeste tynne kniv.
- Bruk et papirhåndkle, ta godt tak i og hold den tynneste enden av brystet.
- Skjær mot den tykkeste enden, horisontalt, slik at du ender opp med to jevne halvdeler.
Hvordan lage kylling Marsala
Denne enkle oppskriften kommer sammen i noen få trinn. Her er alt du gjør:
gratis ting for eldre fra regjeringen
- Madeira vin
- sherry eller portvin
- hvitvin
- Bakte kyllinglår – enkelt og saftig som det kan bli
- Kylling parmesan – klassisk italiensk gjort enkelt
- Kremet kylling Enchiladas - så deilig!
- Kylling Lasagne - trøstemat
- Crispy Breaded Chicken – sprø, men likevel mør
- ▢4 kyllingbryst benfri-skinnfri 5-6 oz hver
- ▢½ kopp mel
- ▢salt pepper å smake
- ▢4 spiseskjeer oliven olje
- ▢to spiseskjeer smør
- ▢¼ teskje timian
- ▢en liten sjalottløk terninger (eller løk)
- ▢8 unser sopp hvit eller brun
- ▢1 ½ spiseskjeer mel
- ▢½ kopp Marsala vin
- ▢¾ kopp kylling buljong
- ▢to spiseskjeer persille eller gressløk til pynt
- Slå kyllingen til ¼' tykk (du kan kutte dem i to hvis de er veldig store). Smak til med salt og pepper og ha i mel.
- Forvarm olivenolje i en stor panne over middels høy varme. Stek kyllingen i porsjoner, 3-4 minutter på hver side eller til den er gjennomstekt. Ta ut kyllingen og legg på en tallerken.
- Tilsett 2 ss smør, timian og sjalottløk i samme panne. Kok til de er møre, ca 3 minutter. Tilsett sopp og kok til saften slipper ut, ca 5 minutter. Rør inn mel 1 1/2 ss mel og kok 1 minutt til.
- Tilsett Marsala-vin og buljong og la det småkoke i ca. 3 minutter, til det er tyknet og boblende.
- Legg kyllingen tilbake i pannen og la det småkoke i 2-3 minutter eller til den er varm.
- Pynt og server over pasta.
Denne retten inneholder ikke tradisjonelt krem, men for å lage en kremaktig kyllingmarsala, bytt ut 1/3 kopp tung krem med samme mengde kyllingbuljong.
Hva du skal erstatte Marsala
Hvis det er mulig, prøv å bruke marsala fordi, selvfølgelig, vil eventuelle erstatninger endre smakene til retten (selv om ideene nedenfor fortsatt vil være deilige).
Crock Pot Veibeskrivelse
Du kan lage en crock pot Kylling Marsala. Du trenger ikke engang filetere brystene for denne versjonen (faktisk tykkere eller til og med bein er bedre). Bare legg alle ingrediensene i en saktekoker og kok på høy i 3-4 timer eller på lav i seks.
Lag deretter en oppslemming av maisstivelse og vann for å tykne sausen, og server over pasta, for en supergod og enkel middag.
Hva du skal servere med kylling Marsala
Kylling Marsala saus er veldig rik og smakfull, og en stivelse fullfører måltidet perfekt. Du kan servere den over englehårpasta for å fylle tallerkenen.
kan jeg bli gravid etter mensen
Server denne kremete kyllingmarsalaen over pasta med en side av hvitløksbrød og en stor fersk Italiensk salat .
For å fullføre presentasjonen, plate den opp med noen stekt brokkoli eller stekt rosenkål . Og ikke glem et skorpete, rustikke brød eller 30 minutters middagsruller å suge opp sausen.
Flere kyllingoppskrifter du vil elske
Likte du denne kylling Marsalaen? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
4,99fra54stemmer ReviewOppskriftEnkel kylling Marsala oppskrift
Forberedelsestid7 minutter Koketidtjueen minutter Total tid28 minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Easy Chicken Marsala er enda bedre enn hva du får på en fancy italiensk restaurant, og mye rimeligere også! Klar på ca 30 minutter.Ingredienser
Bruksanvisning
Næringsinnhold
Kalorier:509,Karbohydrater:9g,Protein:femtig,Fett:25g,Mettet fett:6g,Kolesterol:159mg,Natrium:481mg,Kalium:1111mg,Sukker:3g,Vitamin A:410IU,Vitamin C:10.1mg,Kalsium:17mg,Jern:1.7mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursHovedrett MatItaliensk, Middelhavet© SpendWithPennies.com. Innhold og bilder er opphavsrettsbeskyttet. Deling av denne oppskriften er både oppmuntret og verdsatt. Det er strengt forbudt å kopiere og/eller lime inn fullstendige oppskrifter til sosiale medier. .