Stekt rosenkål med bacon bland godheten til møre stekte rosenkål sammen med nytelsen av sprøstekt røkt bacon og massevis av søt hvitløk.
Rosenkål står alltid øverst på grønnsakslisten min! Jeg elsker dem bakt, stekt, kokt og de er til og med fantastiske rå i en rosenkålsalat !
Stekt rosenkål
I oppveksten ble rosenkål alltid servert med smør og brødsmuler og så mye som vi elsker dem tilberedt på den måten, tar stekte rosenkål med bacon smakene til et helt nytt nivå.
Stekt rosenkål er så enkelt å tilberede; de er den perfekte siden til stort sett ethvert måltid (og enda bedre med bacon). Jeg vet at de kommer til å bli en fast side ved middagsbordet ditt!
Stekt rosenkål med bacon
Denne stekte rosenkålen med bacon og hvitløk-oppskriften kommer faktisk fra det nyeste tilskuddet til min elskede kokeboksamling, Det enkle kjøkkenet ! Denne boken er fylt med oppskrifter som ikke er masete og som er raske nok for ukekvelder. Det er skrevet av vennene mine Donna og Chad som blogger over kl Den saktestekte italienske . Oppskriftene bruker ingredienser du sannsynligvis har for hånden allerede, og de er helt fulle av smak. Denne boken kommer definitivt til å bli en stift på kjøkkenet mitt!
Mens jeg hadde vanskelig for å bestemme meg, visste jeg at denne rosenkål- og baconoppskriften (med masse hvitløk) kom til å være det første jeg lagde!
Hvordan lage stekte rosenkål med bacon
Hvis du aldri har laget stekt rosenkål før, er du inne for en skikkelig godbit. Steking av grønnsaker ved høy temperatur får dem til å karamellisere, og tilfører utrolig smak med veldig lite arbeid. Bare sleng med krydder, løk og hvitløk på en panne og tilsett baconet.
Noen ganger kaster jeg bare alle ingrediensene i en bolle med lokk eller en frysepose og oppbevarer i kjøleskapet til jeg skal steke for en enkel EN pannerett!
Hvordan steke rosenkål
Stekt rosenkål kan lages raskt og enkelt. Mens denne oppskriften tilsetter bacon, løk og hvitløk, kan du absolutt steke rosenkål med veldig enkle ingredienser og få fantastiske resultater.
Stek og nyt. Virkelig så enkelt og så godt!
- Forvarm ovnen til 425°F.
- Vask og trim rosenkålen. Skjær i to hvis de er store.
- Drypp over olivenolje, salt og pepper.
- Stek i 25-30 minutter eller til de er møre og karamelliserte.
Kan du steke frosne rosenkål?
Ja, du kan, men resultatene vil ikke være helt de samme siden frosne rosenkål allerede er myknet. Du vil steke dem fra frosne ca. 40 minutter eller så. Noen ganger gir jeg dem en rask stek for å legge til litt farge på slutten.
For å lage disse hvitløksstekte rosenkålene, følg oppskriften nedenfor. Så enkel, men likevel så utrolig deilig … denne oppskriften, funnet i Det enkle kjøkkenet kokeboken vil være en siderett som familien din ber om gang på gang!
Flere vegetabilske sider du vil elske
- rosenkålsalat – Favorittoppskrift!
- Enkel stekt blomkål
- Ovnsstekt sitronparmesanbrokkoli – Bare 10 minutter!
- Balsamicostekt rosenkål
- Enkle stekte rødbeter – Enkelt, flott som tilbehør eller til salater!
- Parmesan Ovnsstekte tomater
- Grønne erter med bacon
4,98fraFire femstemmer ReviewOppskrift Stekt rosenkål med bacon
Forberedelsestidfemten minutter Koketid25 minutter Total tid40 minutter Porsjoner8 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Mør rosenkål, rykende sprø bacon og søt hvitløk skaper en enkel og deilig siderett som hele familien din vil elske!Ingredienser
- ▢to pounds rosenkål 908 g, fersk, delt i to på langs (topp til bunn)
- ▢en middels rødløk grovhakket
- ▢6 nellik hvitløk grovhakket
- ▢en teskje kosher salt
- ▢en teskje nykvernet sort pepper
- ▢Klype av røde pepperflak
- ▢to spiseskjeer ekstra virgin olje
- ▢8 skiver ukokt tykkskåret bacon kuttet i ½ tomme strimler
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 425°F. Kle en arkform med aluminiumsfolie.
- Fordel rosenkål, løk og hvitløk på pannen. Dryss spirene med salt, pepper og rød pepperflak, og drypp deretter med olivenolje. Kast spirene med rene hender til alt er godt dekket.
- Vri på pannen til rosenkålen er i et enkelt lag. Dryss de kuttede baconbitene jevnt over pannen. Stek i 20 til 25 minutter, til spirene er gaffelmøre. Smak til og smak til med mer salt om nødvendig.
Næringsinnhold
Kalorier:238,Karbohydrater:12g,Protein:8g,Fett:18g,Mettet fett:5g,Kolesterol:23mg,Natrium:558mg,Kalium:541mg,Fiber:4g,Sukker:3g,Vitamin A:870IU,Vitamin C:98,1mg,Kalsium:57mg,Jern:1.8mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSiderett
