Hjemmelagde bakte potetskall {sprø og velsmakende}

Hjemmelagde potetskall er en av mine absolutte favorittoppskrifter for forrett! Disse lettbakte potetskallene er deilig sprø med hvitløkssmør ytre og deretter fullastet med bacon, ost og grønn løk!

Server disse på hvilken som helst fest for det perfekte pålegget ved siden av Griser i et teppe , Spinat Artisjokk Dip og Bakte Buffalo Wings !

Bakt potetskinn dyppet i rømme

Lastet potetskall

Potetskall er deilig og enkelt å lage. Vi bruker russepoteter da skallene holder seg godt (men spar skallene fra bakte søtpoteter , fordi du kan spise søtpotetskall og de er fantastiske i denne oppskriften også)!

De fleste potetskall i restaurantstil er fritert, og deretter legges påleggene til og de stekes. Selv om jeg elsker dem, elsker jeg ikke hvor fete de kan være (og hjemmelagde potetskall er så mye bedre).

Denne oppskriften baker potetskallene til de er sprø og tilsetter deretter pålegg og de steker noen minutter til til osten er smeltet.

Deilige bakt potetskall med hakket grønn løk

Hvordan lage potetskall

Potetskall er enkle å lage og de smaker fantastisk! De er enkle å sprø i ovnen og kan tilberedes på forhånd hvis du har gjester.

Poteter

Velg mindre poteter for å lage små snacks.
Bruk russepoteter og bake poteter i ovnen til de er møre.
Avkjøl helt før skjæring. Spar innsiden til Bakt potetsuppe eller bruke til å lage Potetmos .
Skjær på langs og bruk en skje til å øse ut kjøttet. Jeg la vanligvis omtrent 1/4' potet i skallet. Du trenger nok til å la poteten holde seg.

Toppings for bakt potetskall

Fyll skinnene med favorittpålegget ditt og stek. Tilsett ost og bacon eller gjør disse til et måltid med hjerteligere pålegg. Mulighetene er endeløse:

Bacon, cheddar og gressløk/løk dyppet i rømme for den klassiske potetskalloppskriften
Hakkkjøtt krydret med Tacokrydder , ost og koriander
Rester Crock Pot Pulled Pork (med Mac and Cheese i bunnen av hvis du har noen)
Skape Jalapeno Popper potetskinn for en krydret vri på det vanlige
Fyll med Slurvete Joe kjøtt og ost for et morsomt potetskallmåltid

Kan potetskall lages på forhånd

Ja det kan de sikkert! Hvis jeg lager en oppskrift som trenger kokte poteter (som Lastet potetmos eller To ganger bakt potetgryte ) Jeg baker rett og slett potetene og øser ut kjøttet.

Frys de tomme skjellene på en bakeplate og stable dem i en frysepose når de er frosne. De holder seg i flere måneder i fryseren. Bak disse enkle potetskallene fra frossen start, du trenger ikke å tine først!

Flere forrettoppskrifter du vil elske

4,94fra58stemmer ReviewOppskrift

Sprø ovnsbakte potetskall

Forberedelsestid10 minutter Koketid30 minutter Total tid40 minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Sprø hvitløkssmørde potetskall fylt med ost og bacon er den perfekte forretten!

Ingredienser

▢5 bakte poteter liten
▢to spiseskjeer usaltet smør smeltet
▢½ teskje persille
▢¼ teskje krydret salt
▢¼ teskje Hvitløkspulver
▢3 skiver kokt bacon finhakket eller 3 ss baconbiter
▢to spiseskjeer gressløk eller grønn løk
▢en kopp cheddarost
▢rømme for servering

Bruksanvisning

Forvarm ovnen til 425°F. Kombiner smør, persille, krydret salt og hvitløkspulver i en liten bolle. Sette til side.
Sørg for at bakte poteter er avkjølt. Skjær poteter i to på langs. Bruk en liten skje og øs ut kjøttet og etterlater et ¼' skall (eller mer hvis du foretrekker det).
Pensle både innsiden og utsiden av potetene med smørblandingen. Legg potetene med kuttesiden ned i en ildfast form. Stek i 15 minutter.
Vend potetene og stek i ytterligere 5 minutter eller til de er litt brune og sprø.
Fyll hver potet med ost og bacon. Sett tilbake i ovnen i ytterligere 5-7 minutter eller til osten er smeltet og boblende.
Ta ut av ovnen, topp med gressløk og server med rømme.