Instant Pot Ribs er de ømmeste, saftigste ribbeina som faller av beinet noensinne!
Ikke bare er de deilige, men de er også så enkle å lage og er så raske å lage sammenlignet med en tradisjonell ribbeoppskrift!
Vi sauser disse sammen med vår favoritt BBQ-saus eller til og med bare salt og pepre dem for en tørr ribbe!
Ribbe til Instant Pot
Babyryggribbe tilberedes i Instant Pot for å oppnå de møre ribbeina på minst mulig tid!
Du kan lese mer om Instant Pot her (i et nøtteskall, Instant Pot er en ny og brukervennlig trykkoker)! Du finner dem i de fleste butikker (eller få en online her ).
Hva slags ribber å kjøpe: Baby back ribs er virkelig min favoritt (og kongen av svineribbe). De er perfekt møre og deilige og gode på grillen (eller stekte hvis du bor på et sted som er snødekt halve året som meg).
Sideribbene vil også fungere og er mer budsjettvennlige, men baby-back er verdt pengene hvis du kan svinge den.
kan du flytte ut klokken 16 uten foreldrenes samtykke?
Hvor lenge å trykkkoke ribben
Jeg koker trykkokerribbe i ca. 23 minutter (26 hvis de er ekstra kjøttfulle) og ca. 32 minutter fra frossen.
For å gjøre ribbeina møre: Ribbe er ikke vanskelig å tilberede, det tar bare tid. Så langt tilbake jeg kan huske har jeg kokt min ribbe i ovnen lavt og sakte. Akkurat som en svinekjøttskulder eller tøffe kjøttstykker, bryter en lav langsom varme ned fibrene og skaper en mør, saftig ribbe.
Når du koker eller forkoker ribbe, ser du minst et par timer på å få dem helt møre. På tur Instant Pot: mic drop.
Instant Pot baby-ryggribbe er ikke bare like fantastiske som ovnsbakt ribbe, men jeg vil kanskje like dem mer fordi de er SÅ raske! De faller av beinet, smelter i munnen din, gir meg litt mer, fantastiske og ømme.
Kok fra fersk eller frossen
Du kan tilberede Instant Pot-ribbe rett fra frossen. Du vil være sikker på at du skjærer dem i riktig størrelse og legger til rub før frysing.
Bare legg dem i Instant Pot frossen og følg oppskriften som anvist. De trenger omtrent 5-7 minutter ekstra hvis de er tilberedt fra frossen.
Hvordan lage Instant Pot Ribs
Den beste Instant Pot-ribbe begynn med babyryggribbe siden de er så møre.
FORBERED RIBBEN
hva kan du mate en skilpadde
Jeg skyller alltid ribbeina (for å fjerne eventuelle beinfliser eller rusk) og deretter fjerne membranen . Membranen er veldig tynn og ligger på baksiden av ribbeina. Bare skyv kniven under den for å få tak i den og trekk den av. Hvis du ikke ser ut til å finne den, kommer noen ganger ribbe med membranen allerede fjernet, og noen lar den stå på (det er greit å lage mat med det på).
Når du har trukket den av, kutt ribbene i to eller 3 stykker (avhengig av størrelsen) ettersom de må passe inn i Instant Pot . Kombiner krydderrubben og masser den inn i ribbeina på begge sider.
LEGG TIL I ØJEBLIKKESKJELLEN
En understell sørger for at ribba ikke sitter i væsken. Hvis du ikke har en, kan du støtte dem på løkskivene.
Tilsett til slutt væsken i bunnen av saktekokeren og ribba, forsegl og stek (23-26 min på høy for tint eller fersk ribbe).
GJØR RIBBEN
Når ribba er fin og møre, la den slippe naturlig litt.
Tilsett salt og pepper eller bbq saus og enten stek eller grill dem i noen minutter for å bli sprø.
Slik frigjør du naturlig på en øyeblikkelig pott
Når du lager en Instant Pot-oppskrift, må du enten hurtigutløsning eller naturlig utløsning trykket før du åpner det.
Naturlig frigjøring på Instant Pot betyr at du lar trykket gradvis slippe ut uten å åpne ventilen.
hva slags skilpadde har jeg
Når Instant Pot er ferdig med tilberedningen, piper den, og deretter begynner den å telle opp på hold varm-modus. Denne oppskriften har en naturlig utløsningstid på 5 minutter, så når timeren viser 5 minutter, kan du åpne ventilen for å slippe ut resten av trykket.
Server disse enkelt Instant Pot Ribs med Dill Pickle Pasta Salat , noen hvitløksbrød , og maiskolbe for det perfekte måltidet!
Flere favoritt BBQ sider
- De beste bakte bønner
- Klassisk Coleslaw oppskrift
- Grillede poteter i folie (potetpakker)
- Enkel grillet asparges (med parmesan)
- Grillet maiskolber
Likte du disse Instant Pot-ribbene? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
4,85fra92stemmer ReviewOppskrift Instant Pot Ribs
Forberedelsestidfemten minutter KoketidFire fem minutter Total tiden time Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Mørt fall av benet babyrygg ribbeina gjøres enkelt i Instant Pot! Tilsett din favoritt barbecuesaus (eller olivenolje/salt/pepper) for et fingerslikkende godt måltid!Utstyr
Ingredienser
- ▢en rack baby tilbake ribber ca 1½-2 pund
- ▢en kopp buljong eller vann
- ▢½ teskje flytende røyk valgfri
- ▢4 nellik hvitløk oppskåret
- ▢en løk oppskåret
- ▢6 spiseskjeer tørr gni
- ▢grillsaus valgfri
Tørr gni
- ▢to spiseskjeer paprika
- ▢to spiseskjeer brunt sukker
- ▢to teskjeer Hvitløkspulver
- ▢to teskjeer løkpulver
- ▢en teskje svart pepper
- ▢to teskjeer sitron pepper
- ▢en teskje røkt paprika
- ▢to teskjeer oregano
Bruksanvisning
- Skyll ribbeina og tørk. Fjern den tynne membranen fra baksiden av ribbeina.
- Skjær skiver i 2-3 stykker (nok til at de passer inn i Instant Pot) og dekk med tørr gni og masser den inn i kjøttet.
- Plasser understell (eller stativ) i bunnen av Instant Pot. Tilsett buljong eller vann og flytende røyk hvis du bruker.
- Sett ribbene oppreist på understellet (slik at de ikke er stablet oppå hverandre). Dryss over løk og hvitløk.
- Lukk lokket og velg manuelt trykk og still inn timeren på 23 minutter (25 minutter hvis de er ekstra kjøttfulle). Når den er ferdig, la instant-gryten frigjøres naturlig i 5 minutter.
- Åpne ventilen for å frigjøre gjenværende trykk.
- Pensle med grillsaus (eller olivenolje/salt/pepper for tørr ribbe) og stek eller grill til den er litt forkullet.
Næringsinnhold
Kalorier:244,Karbohydrater:19g,Protein:femteng,Fett:12g,Mettet fett:4g,Kolesterol:48mg,Natrium:307mg,Kalium:413mg,Fiber:3g,Sukker:8g,Vitamin A:2285IU,Vitamin C:4mg,Kalsium:131mg,Jern:4.2mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursMiddag
