Gresskarsuppe er en kremet høstsuppe med mye smak og bruk av hermetisert gresskar gjør denne oppskriften til en lek. Denne fyldige suppen er full av gresskar, varme krydder og purert til den er jevn og toppet med bacon.
Server den sammen med noen ferske middagsruller å suge opp hver dråpe som er igjen i bollen!
En høstfavoritt
Høsten er fylt med alt gresskar for oss. Steking av gresskar , lager gresskarfrø , og selvfølgelig carving jack-O-lanterner (for ikke å nevne en klassisk hjemmelaget gresskarpai ).
jentenavn som starter med o
- Denne gresskarsuppeoppskriften er den perfekte balansen mellom komfort og festlighet!
- Bruk hermetikk eller hjemmelaget gresskarpuré for å gjøre denne oppskriften rask.
- Denne oppskriften er allsidig, legg til noen chiliflak for å lage en krydret gresskarsuppe, eller til og med bytt ut krem med kokosmelk. Uendelige muligheter.
gratis online ordbok for barnelekser
Hvordan lage gresskarsuppe
Røykfylt og salt, bacon er flott med sødmen av gresskar for å skape perfekt balansert smak! Pass på at baconet er sprøtt nok til at du kan smuldre det, og behold fettet til å steke løkene i.
- Rør inn gresskar og fløte og småkoke .
- Gresskar Cupcakes – Så luftig og fuktig!
- Pumpkin Dump Cake (3 ingredienser) - Rask forberedelse!
- Gresskarblondiner
- Gresskar kanelsnurrer – Perfekt helgefrokost!
- Enkel som Pie Pumpkin Cheesecake
- Pumpkin Chocolate Chip Cookies – Matboksfavoritt!
- ▢4 skiver bacon hakket
- ▢1-2 spiseskjeer smør valgfri
- ▢en medium løk kuttet fint
- ▢½ kopp gulrot makulert
- ▢en fedd hvitløk hakket
- ▢en teskje brunt sukker
- ▢2 ½ kopper kylling buljong
- ▢en laurbærblad
- ▢to kvister fersk timian eller ¼ teskje tørket timian
- ▢½ teskje salt
- ▢⅛ teskje pepper
- ▢⅛ teskje muskat
- ▢femten unser gresskarpuré
- ▢½ kopp kremfløte pluss ekstra til pynt
- ▢to spiseskjeer persille hakket og delt
- ▢½ kopp krutonger valgfritt pynt
- Stek bacon i en stekepanne til det er litt sprøtt. Fjern baconet fra pannen, men behold fettet. Avhengig av hvor mye fett som kommer fra baconet, må du kanskje tilsette litt smør for å lage 2 ss fett.
- Tilsett løken i pannen og stek til den blir myk. Når den er ugjennomsiktig, rør inn gulrot og hvitløk. Kok i et par minutter, og rør deretter inn brunt sukker.
- Tilsett kyllingbuljong, laurbærblad, timiankvister, salt, pepper og muskatnøtt. Kok opp og reduser deretter til lav varme og la det småkoke i 15 minutter.
- Tilsett gresskar og fløte og varm gjennom. Kast laurbærblad og bruk en stavmikser, puré til den er jevn.
- Rør inn 1 ss persille og hell i suppeboller. Pynt med krem, krutonger og smuldret bacon og resterende persille.
Blendertips: Hvis du ikke har en stavmikser, puré i en vanlig blender. Pass på at du ikke forsegler blenderen tett da dampen trenger å slippe ut. Puls et par ganger for å jevne ut suppen før du legger den tilbake i kjelen.
Hvis du bruker melk, kan en varm suppe potensielt få den til å stivne. Tung krem er det enkleste meieriet å bruke i gresskarsuppe fordi det høye fettinnholdet gjør at det ikke skiller seg like lett!
Å servere denne fargerike gresskarsuppeoppskriften er like enkelt som å helle den i boller og være kreativ med garnityret.
Rør inn en skvett krem for å skape en vakker ringvirkning, tilsett litt smuldret bacon, persille og krutonger for en fin crunch!
hvordan du finner ditt virkelige familiekam
Fordi denne suppen er rik pleier jeg bare å servere den med brød eller Enkel hjemmelagde kjernemelkkjeks , en rask salat fungerer også bra.
Flere gresskaroppskrifter du vil elske
Likte familien din denne oppskriften på gresskarsuppe? Sørg for å legge igjen en kommentar og en vurdering nedenfor!
4,94fra29stemmer ReviewOppskrift Enkel gresskarsuppe
Forberedelsestidtjue minutter Koketid30 minutter Total tidfemti minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson En kremet kyllingbunn fylles med bacon, gresskar, krydder og pureres til den er jevn. Denne enkle squashsuppen er så festlig som den kan bli!Ingredienser
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
For å bruke ferskt gresskar, kutt et lite sukkergresskar i to og fjern frøene. Pensle med olivenolje og stek i 35-40 minutter ved 350°F til de er møre. Skrap ut kjøttet og puré i en foodprosessor. Hvis du ikke har stavmikser, puréer du den ferdige suppen i en vanlig blender. Pass på at du ikke forsegler blenderen tett, da dampen må slippe ut. Melk kan potensielt stivne i varm suppe. Tung fløte (eller til og med kokosmelk) er det enkleste meieriet å bruke i denne oppskriften fordi det høye fettinnholdet gjør at det ikke skiller seg like lett!Næringsinnhold
Kalorier:302,Karbohydrater:18g,Protein:6g,Fett:23g,Mettet fett:elleveg,Kolesterol:62mg,Natrium:1055mg,Kalium:504mg,Fiber:4g,Sukker:6g,Vitamin A:19935IU,Vitamin C:21.5mg,Kalsium:73mg,Jern:23mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSuppe
