CrockPot Potetsuppe {SÅ enkelt}

CrockPot Potetsuppe er veldig enkelt å tilberede og hele familien din vil elske det. En kremet potetbunn er smaksatt med løk, bacon og ost.

Slow cooker potetsuppe er en kremaktig trøstende variant potetmos og har alle de samme smakene vi legger til vår to ganger bakte poteter .

En skje med Crockpot Potetsuppe i en Crockpot

Hvordan lage Slow Cooker Potetsuppe

Å lage potetsuppe i crock pot er enkelt å gjøre. En rask oversikt over denne oppskriften:

Stek bacon til det blir sprøtt.
Tilsett (rå) poteter og andre ingredienser i saktekokeren. Sett det og glem det!
Når de er møre, blander du halvparten av potetene med en stavmikser. Mos resten. Tilsett fløte og rømme.

Server og nyt med grønn løk, ost og ekstra bacon som garnityr!

Poteter til denne suppen

Opprinnelig laget jeg denne suppen med russet poteter. Vi har byttet ut russepotetene med røde poteter, de er glatte og kremete. Rødbrune poteter fungerer i denne suppen, men teksturen er litt mer kornete.

hvordan du rengjør et mykt teppe

Vi synes røde poteter er kremere.

Ingredienser til Crockpot Potetsuppe

Potetsuppe konsistens

For å gjøre den tykkere Det er mange metoder for å tykne supper, men det fungerer best å mose eller purere en del av suppen. Med denne metoden bruker du selve suppeingrediensene for å lage en kremere base.

Bruk en stavmikser rett i saktekokeren og bland omtrent halvparten av potetene. Dette vil gi en kremet base.
Bruk en potetstapper til å mose de resterende potetene litt, du vil ha litt tekstur og mindre biter. Jo mer du moser, jo tykkere blir suppen.
Ha en del av suppen i en blender (pass på at du ikke lukker lokket slik at dampen kan slippe ut).
Du kan også legge til et dryss (eller to) instant potetflak eller maisstivelse for å tykne ytterligere, selv om vi ikke synes dette er nødvendig.

For å gjøre potetsuppe tynnere Hvis du har moset litt for mye eller synes suppen er for tykk, tilsett litt mer buljong, fløte eller til og med melk.

Crockpot Potetsuppe i en crockpot med en stavmikser

Gjenoppvarming av potetsuppe

CrockPot Potetsuppe vil smake like godt neste dag og varmes vakkert opp igjen. Den skal holde seg opptil 5 dager i kjøleskapet.

Ovnsplate Varm suppen på middels varme til den er varm (ikke koke). Hell i boller, pynt og server.

Mikrobølgeovn suppe til varm røring hvert 30.-40. sekund. Topp med ekstra ost, baconsmuler, et dryss chiliflak... nam!

Stekeovn Hell suppen i en ildfast form (hvem visste det?), tilsett ost som topping og stek i ovnen ved 350 °F i 20 til 30 minutter. Topp med krutonger og middag serveres!

Skål med Crockpot Potetsuppe med grønn løk, bacon, ost

Kan potetsuppe fryses?

Ja og nei). Poteter fryser vanligvis ikke godt, da de har en tendens til å falle fra hverandre.

Siden potetene i denne suppen er most, er det ok å fryse. Teksturen kan endre seg veldig litt, men den vil fortsatt smake godt! Ikke tilsett meieriet før frysing, rør inn fløte/rømme under oppvarming.

hvor du skal sende ca selvangivelse

Flere favorittsupper

Slow Cooker grønnsakskjøttsuppe – sunt
Søtpotetsuppe
CrockPot lasagnesuppe – barnegodkjent
Kremet potetsuppe
Crock Pot Tortilla Suppe - så gøy
Bakt potetsuppe
15 Bønner Slow Cooker Chili – vår favoritt

Merk: Denne oppskriften har blitt oppdatert 2/11/20

Crock Potetsuppe i hvite boller med skjeer og en crockpotet i bakgrunnen

4,83fra47stemmer ReviewOppskrift

CrockPot Potetsuppe

Forberedelsestid30 minutter Koketid4 timer Fire fem minutter Total tid5 timer femten minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Saktekokt kremet potetsuppe pyntet med bacon og cheddarost.

Ingredienser

▢8 skiver bacon
▢½ løk terninger
▢to pounds røde poteter skrelles og kuttes
▢to nellik hvitløk hakket
▢½ teskje tørket timian eller 2 kvister friske
▢½ teskje svart pepper
▢2 ½ kopper kylling buljong eller lager
▢23 kopp kremfløte
▢en teskje maisstivelse
▢en kopp cheddarost makulert
▢½ kopp rømme
▢3 grønn løk grønne topper i tynne skiver

Bruksanvisning

Stek bacon sprøtt over middels høy varme. Fjern fra pannen og lagre fett. Tilsett løk til det reserverte baconfettet og kok til det er mørt.
Tilsett poteter, hvitløk, timianblader, løk, salt etter smak, sort pepper. Tilsett kyllingbuljong og rør for å kombinere.
Sett lokket på saktekokeren og kok på høy i 4 timer (eller 6-8 timer på lav) eller til potetene er gaffelmøre.
Når den er myknet, bruk en stavmikser til å blande omtrent halvparten av suppen og mos de resterende potetene litt. Jo mer du moser, jo tykkere blir suppen.
Kombiner fløte og maisenna. Legg til saktekokeren sammen med ost, rømme og halvparten av baconet.
Sett lokket tilbake på saktekokeren og la suppen bli gjennomvarm, ca 15-20 minutter eller til den tykner.
Server suppen toppet med grønn løk og resterende bacon.

Oppskriftsnotater

For en tykkere suppe, mos mer av potetene. Har du ikke stavmikser kan noe av potetene/buljongen mikses i en blender. Pass på at du ikke forsegler lokket for å la damp slippe ut. Tung fløte kan erstattes med fordampet melk. Skinke kan tilsettes i stedet for bacon i denne oppskriften. Dette gir seks 1 kopp porsjoner. Merk: Denne oppskriften har blitt oppdatert 2/11/20

Næringsinnhold

Kalorier:389,Karbohydrater:3. 4g,Protein:1. 3g,Fett:23g,Mettet fett:elleveg,Kolesterol:61mg,Natrium:376mg,Kalium:836mg,Fiber:tog,Sukker:3g,Vitamin A:530IU,Vitamin C:12mg,Kalsium:203mg,Jern:tomg

(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)

KursSlow Cooker, suppe