Braisert rødkål er en av mine favoritt enkle sideretter! Server denne fargerike retten ved siden av fylt indrefilet av svin for en sunn og enkel kveldsmiddag!
Rødkåloppskrifter går tilbake så langt som til den store depresjonen og vises fortsatt hyppig på bord over hele landet hele året. Hvem har ikke gode minner fra bestemoren vår som kokte rødkål på komfyren mens resten av middagen ble tilberedt?
kan du få blekemiddel ut av klærne
Braisert rødkål
Denne enkle rødkåloppskriften er lett å sette sammen fordi den krever så få ingredienser og så lite ekte forberedelser. Braisert rødkål er en tradisjonell oppskrift som ofte serveres sammen med tyske hovedretter.
Noen stekt kåloppskrifter krever grovhakket rødkål eller tynne skiver. Denne kålen koker lenge, så jeg hakker den ca 1/2' tykk. I denne oppskriften skrelles eplene og skjæres i tynne skiver da epleskall kan være litt seige og seige. Uansett hvordan du skjærer det opp, er sluttresultatet en næringsrik, mettende og overraskende lavkarbo siderett.
Hvordan lage rødkål
De fleste lilla kåloppskrifter krever at den kuttes eller skives og serveres kald i salater eller slaws . Sautert rødkål er vanligvis lett kokt i olje eller baconfett og slik at den holder seg litt sprø.
Men denne enkle braiserte kåloppskriften putres sakte ned, så søtheten til eplet og syrligheten i eddiken trekker inn i kålen for å lage en fargerikt duftende rett! Smaken er lett søt og syrlig, og den lengre koketiden gjør en stor forskjell i smaken av retten.
hvordan få sennep ut av klærne
Eplecidereddik bidrar til å opprettholde den lyse fargen på kålen, samt marinerer eple- og kålsmakene sammen, noe som resulterer i en siderett som kan serveres varm eller kald. Du kan toppe denne braiserte kålen med eple med en klatt rømme eller servere ved siden av svinekoteletter eller kjøttbrød . Servert kald, kan den være en syrlig og sprø erstatning for salat i en sandwich eller wrap eller servert som en sidesalat med en varm bolle med kylling nudelsuppe !
hvor lenge må hår være å donere
Braisert rødkål kan til og med fryses for fremtidig bruk. Bare pass på at den er helt avkjølt, og del den deretter i fryseposer og legg den flatt på et kakepapir. Når den er frosset, stables den horisontalt eller vertikalt. Når du er klar til bruk, er det bare å tine, tømme og justere krydderne på nytt!
Flere fantastiske grønnsaksretter du vil elske
- Stekt Butternut Squash
- Kremet spinat – Jeg kan ikke få nok av denne!
- Spaghetti Squash i mikrobølgeovnen - lett!
- Stekte rosenkål – en perfekt side
- Hjemmelaget kremet mais - trøstemat :)
4,98fra85stemmer ReviewOppskrift Braisert rødkål
Forberedelsestid10 minutter Koketiden time 30 minutter Total tiden time 40 minutter Porsjoner8 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Braisert rødkål er en av mine enkle favorittretter! Enkel, sunn og fargerik, denne stekekåloppskriften passer til omtrent alt!Ingredienser
- ▢6 kopper rødkål hakket
- ▢en eple skrelles og kuttes
- ▢½ løk fliset
- ▢¼ kopp cider eddik
- ▢3 spiseskjeer hvitt sukker
- ▢⅓ kopp vann kan trenge mer
- ▢⅛ teskje nellik
- ▢salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
- Bland alle ingrediensene i en stor kjele.
- Kok opp, reduser varmen til lav koking og dekk til.
- Kok tildekket i 90 minutter under omrøring av og til. Tilsett mer vann om nødvendig.
- Smak til med salt og pepper og server varm.
Næringsinnhold
Kalorier:54,Karbohydrater:1. 3g,Protein:eng,Natrium:19mg,Kalium:202mg,Fiber:tog,Sukker:9g,Vitamin A:755IU,Vitamin C:39,6mg,Kalsium:33mg,Jern:0,6mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSiderett
