Fylt Indrefilet av svin er et måltid som er enkelt nok for en travel ukekveld og imponerende nok til å servere gjestene!
Når jeg sier at denne retten er enkel, tuller jeg ikke!
En mager indrefilet av svin er fylt med en smaksrik spinat- og soppfyll og stekt til perfeksjon.
Fylt Indrefilet av svin er et deilig og enkelt måltid.
Denne enkle retten starter med et enkelt fyll fylt med sopp og fersk spinat... du kan bruke alle slags sopp, jeg velger vanligvis en kombinasjon av hvit og cremini!
gratis lekekataloger via post 2020
Når det er kokt og avkjølt, rulles fyllet i indrefileten og festes med tannpirkere.
moro å bli kjent med spørsmålene dine
Jeg pensler min med litt olivenolje og krydrer den, men du kan også pakke inn bacon for en deilig vri på denne oppskriften!
Hvordan tilbereder du fylt indrefilet av svin?
Indrefilet av svin kan stekes , bakt, grillet eller til og med kuttet i medaljonger og stekt ... og selvfølgelig fylt med favorittfyllene dine (som f.eks. sopp ). Når den er fylt, stekes denne indrefileten ved høy temperatur for å karamellisere utsiden av svinekjøttet samtidig som den holder innsiden mør og saftig. Å pensle utsiden av svinekjøttet med litt olivenolje og dijon gir både smak og farge. Mens jeg krydrer med salt og pepper, strø gjerne på favorittkrydderet ditt.Hvor lenge koker du en fylt indrefilet av svin?
Når koking av indrefilet av svin , det viktigste å huske på er å sørge for at svinekjøttet ikke er overstekt.
Indrefilet av svin er et veldig magert kjøttstykke, så det kan lett bli tørt hvis det stekes for lenge.
Jeg vil sterkt anbefale å bruke et termometer for å sikre at svinekjøttet er perfekt stekt!
Jeg elsker å bruke en med en sonde som lar meg overvåke kjøttet ( denne får strålende anmeldelser og er billig ). Ethvert kjøtttermometer vil imidlertid fungere!
Tilberedt ved høy temperatur (450 ° F) vil denne indrefileten bare ta omtrent 35 minutter totalt. Hvis du tilbereder indrefilet av svin ved 350 ° F, vil det ta litt lengre tid å nå den optimale temperaturen.
hvordan si unnskyld for tapet ditt
Kan indrefilet av svin være litt rosa?
Det korte svaret er definitivt JA !
Når du steker dette magre snittet, vil du være sikker på din Indrefilet av svin er møre 145°F .
Dette er den optimale temperaturen for et mørt saftig måltid. Svinekjøttet ditt kan ha litt rosa i midten.
Husk alltid å hvile kjøttet i ca 5 minutter før du skjærer det. Riktig tilberedt og uthvilt indrefilet blir saftig og gaffelmør!
Flere svinekjøttoppskrifter du vil elske
Crock Pot Svinekoteletter Møre, saftige svinekoteletter tilberedt til perfeksjon, kvalt i sopp og løk og skaper en smakfull saus.
Ovnsbakte svinekoteletter Disse ovnsbakte svinekoteletter er virkelig deilige, og de er en perfekt trøstrett på høst- og vinterkvelder.
Slow Cooker Pulled Pork Sandwich med Zesty Slaw Dette Slow Cooker Pulled Pork er så mørt at du kan trekke det med en skje!
Honningglasert svinekoteletter med sopp Saftige pinnekjøtt med sopp med honningglasur? Dette fantastiske måltidet er på bordet på under 30 minutter, noe som gjør det til den perfekte kveldsretten!
Brunt sukker Balsamico Indrefilet av svin Dette slow-cooker-måltidet er så enkelt å sette sammen. Balsamicosausen er enkel, men åh så smakfull.
Indrefilet av svin er et veldig magert kjøtt (nesten like magert som kyllingbryst), så det er definitivt et sunt alternativ for familien din!
4,97fra29stemmer ReviewOppskrift Fylt Indrefilet av svin
Forberedelsestidtjue minutter Koketid35 minutter Total tid55 minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Denne enkle fylte indrefileten av svin kan lages på forhånd. Det er enkelt å lage og deilig!Ingredienser
- ▢to spiseskjeer oliven olje delt
- ▢½ pund sopp grovhakket
- ▢6-8 kopper rå hakket spinat 1 liten pose
- ▢3 nellik hvitløk
- ▢½ teskje timian
- ▢½ spiseskje jeg er pil
- ▢⅓ kopp kremost
- ▢½ kopp Panko brødsmuler
- ▢en indrefilet av svin ca 1,5 lbs
- ▢en spiseskje Dijon sennep
- ▢salt pepper
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 450°F.
FYLLING
- Varm 1 ss olivenolje i en panne. Tilsett sopp, soyasaus og hvitløk, kok i ca. 5 minutter til den er myk (ikke kok soppen helt tørr, saften hjelper til med å holde det magre svinekjøttet fuktig).
- Tilsett hakket spinat og kok til den er visnet. Fjern fra varmen og tilsett kremost, panko-smuler og timian, rør til det er blandet.
- Sett fyllet i kjøleskapet til det er helt avkjølt
INDREFILET AV SVIN
- Smør svinefileten ved å skjære i to på langs (men ikke helt igjennom) og åpne den som en bok.
- Bank svinekjøttet så det er jevnt (omtrent ½') tykt.
- Fordel avkjølt fyll over overflaten av svinekjøttet og rull opp gelérull og fest med tannpirkere.
- Bland dijonen med 1 ss olivenolje og pensle indrefilet. Smak til med salt og pepper
- Stek i ca 25-30 minutter til temperaturen når 135°F.
- Stek i ytterligere 5 minutter eller til den er brun og innvendig temperatur er 145 °F.
- La hvile 5 minutter før skjæring.
Næringsinnhold
Kalorier:390,Karbohydrater:10g,Protein:40g,Fett:tjueg,Mettet fett:6g,Kolesterol:131mg,Natrium:411mg,Kalium:1149mg,Fiber:tog,Sukker:tog,Vitamin A:4475IU,Vitamin C:14.9mg,Kalsium:91mg,Jern:3.7mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
rengjøring av sølv med aluminiumsfolie og natronKursMiddag
