Sjarmerende tranebærrelish er en flott siderett å servere med kalkunmiddag eller til og med lage en deilig forrett over en blokk med kremost.
Denne retten er annerledes enn en tradisjonell tranebærsaus , den koker ikke (gjør den ekstra rask) og den er litt mindre søt enn tranebærsaus! Friske tyttebær med sitrus og eple gir relish masse frisk smak.
En annen type siderett
Vi elsker en tradisjonell tranebærsaus med Thanksgiving-middag, og vi elsker denne Cranberry Relish også!
Vi tenker ofte på søt eller dill pickle relish som er finhakket pickles med smakfulle tillegg. Tranebærrelish er veldig lik bortsett fra at den har finhakket frukt (tyttebær, appelsiner og epler).
Det er flott å servere til kjøtt som kalkun eller svinekoteletter , å spre seg på kalkunsmørbrød , eller til og med over iskrem med litt granola. Å servere tranebærsmak som forrett , server den over bakt brie eller til og med over en blokk med kremost med kjeks.
Ingredienser
Tranebær er stjernen i retten! Vi bruker ferske tyttebær, tilgjengelig i matvaredelen i dagligvarebutikken. Epler og appelsiner tilsettes for å balansere den syrlige smaken av tyttebærene og for å gi en frisk og frisk smak. Bytt ut appelsinene med ananas hvis du vil.
brunt sukker demper tangen siden tranebær kan være syrlige i smaken.
Pekannøtter eller valnøtter er valgfritt, men de gir smak og tekstur til retten, og jeg anbefaler dem på det sterkeste.
Hvordan lage tranebærsmak
Dette er så enkelt og så deilig å lage! Få den klargjort i 3 enkle trinn.
en. Puls appelsinen og eplet i en foodprosessor i henhold til oppskriften nedenfor. Du vil at bitene skal være små, omtrent på størrelse med erter. Legg dette i en bolle.
2. Hakk tranebær hver for seg, litt finere enn epleblandingen, og tilsett dette i bollen også.
3. Rør inn de andre ingrediensene og avkjøl før servering.
Rester
Kjøleskap: Krydder og sukker lar dette holde seg i kjøleskapet omtrent en uke. Det vil virkelig smelte sammen og bli saftigere, mindre knasende, ettersom sukkeret bryter det ned. Hvis du valgte å legge til hakket pecan, vil de endre tekstur og myke litt, men fortsatt smake godt.
hvordan fjerner du oljeflekker fra betong
Hvordan fryse tranebærrelish
Cranberry Relish er en fin ting å fryse hvis du har rester, eller det kan være en make-ahead-rett, siden den fryser godt i tre måneder. Da er det bare å trekke den ut og tine i kjøleskapet over natten, så blir den like god som ny! Bare skje med relishen i frysesikre poser eller lufttette beholdere, og la en halv tomme plass til utvidelse.
Server den med yoghurt, over favorittpannekaken vår eller vaffeloppskrift .
Flere måter å nyte tranebær på
- Tranebær Waldorf salat – publikumsbehager
- Tranebær appelsinbrød
- Millionær tyttebærsalat – flott Thanksgiving-side!
- Tranebærsalsa
- Tranebær trifle oppskrift – vakker dessert når som helst på året
- Tranebær appelsin Scones
- Brokkoli tranebærsalat – skarp, fargerik og deilig!
Likte du denne Cranberry Relish? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
4.8fra5stemmer ReviewOppskrift Sjarmerende tranebærrelish
Forberedelsestidtjue minutter Slapp aven dag Total tiden dag tjue minutter Porsjoner12 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Friske tranebær med appelsin og eple gir dette hjemmelagde krydderet den beste sitruspinnen som alle vil... tør jeg si det? Nyte!Utstyr
Ingredienser
- ▢12 unser tranebær
- ▢en oransje skrelt, *se anm
- ▢en eple skrelles og kjernekjernes
- ▢½ kopp brunt sukker eller etter smak
- ▢⅓ kopp sukker
- ▢¼ teskje kanel
- ▢⅓ kopp pekannøtter finhakket, valgfritt
Bruksanvisning
- Hakk appelsinen og eplet i en foodprosessor, ha over i en bolle.
- Hakk tyttebær og ha i appelsin/epleblandingen.
- Tilsett de resterende ingrediensene og rør godt.
- Avkjøl minst 24 timer før servering.
Oppskriftsnotater
Denne oppskriften kan lages med alt hvitt sukker hvis du ønsker det. Hvis du foretrekker at smaken skal være mer syrlig, legg bare til⅓ kopp brunt sukker. Rester kan tilberedes og skje over iskrem, fordeles over kremost og serveres med kjeks eller tilsatt fruktsprø. Noen foretrekker å la skallet ligge på, jeg foretrekker å skrelle appelsinen. Valgfritt: Du kan dele appelsinen for å fjerne alt det hvite skallet. For å dele sitrusfrukter, kutt skinn og hvit skall fra frukten. Bruk en liten kniv og skyv den mellom frukten og membranen. Gjenta med de resterende delene av frukten og fjern alle membranene fra hver skive.Næringsinnhold
Servering:tospiseskjeer,Kalorier:101,Karbohydrater:22g,Protein:eng,Fett:tog,Mettet fett:eng,Natrium:3mg,Kalium:84mg,Fiber:tog,Sukker:18g,Vitamin A:femtiIU,Vitamin C:10mg,Kalsium:17mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSiderett
