Sitronvinaigrette er en frisk og lett oppskrift som er så smakfull og lys!
Tangy sitron, olivenolje og våre ferske favoritturter er den perfekte topperen for en frisk salat! Denne får du lyst til å lage om og om igjen! Det er flott på en kastet salat men det er også en deilig marinade til grillet kyllingbryst eller fisk!
Hopp over butikkkjøpt salatdressing når du lager din egen salatdressing er billigere og smaker så mye bedre! Hvorfor stoppe der!? Bland litt sitronvinaigrettedressing inn i litt rømme, og du har en umiddelbar munnvannsdipp for nykuttede, rå grønnsaker!
Sitron Vinaigrette ingredienser
Alle slags deilige ting kan gå inn i en Lemon Dijon-vinaigrette, men det grunnleggende er alltid det samme!
- Ha alle ingrediensene i en krukke eller med tettsittende lokk!
- Ha i noen hakkede urter etter eget valg! Vi anbefaler: gressløk, dill eller persille!
- Og rist det hele opp!
- Italiensk dressing – klassisk dressingoppskrift
- Honning sennep dressing – dressing med et lekkert spark!
- Blåmuggostdressing – skarpe smaker, perfekt som dip
- Balsamico vinaigrette – deilig som en brøddip!
- Avokadodressing og dip – deilig, men superenkelt å lage
- Cilantro Lime Dressing – frisk og smakfull vinaigrette
- ▢¼ kopp oliven olje eller vegetabilsk olje
- ▢to spiseskjeer sitronsaft
- ▢en spiseskje hvit eddik
- ▢to teskjeer sukker eller etter smak
- ▢to teskjeer Dijon sennep
- ▢en fedd hvitløk hakket (valgfritt)
- ▢en spiseskje fersk gressløk og/eller dill/persille
- ▢salt og pepper etter smak
- Kombiner alle ingrediensene i en krukke. Rist godt for å kombinere.
- Drypp over salaten etter smak.
- Oppbevar i kjøleskapet i opptil en uke (hvis du bruker hakket hvitløk, les merknadene nedenfor).
Hvordan lage sitronvinaigrette
Det morsomme med denne enkle dressingen er at når du kombinerer alle ingrediensene i en krukke, gir du den ganske enkelt en sterk shake og du er ferdig! Høres ut som en flott jobb for en liten kokk på kjøkkenet!
Prøv å bruke litt fersk basilikum som urt! En sitronbasilikumvinaigrette er en flott dip for grønnsaker som brokkoli, blomkål eller gulrøtter fordi den er lys, syrlig og litt velsmakende. Bland sitronvinaigrette i litt smeltet smør og bruk som dip for artisjokkblader eller over din favorittpastasalatoppskrift!
Hvor lenge varer sitronvinaigrette?
Lagre din dressing dressing i en tett lukket beholder (jeg oppbevarer min i en mason krukke med salatdressinglokk ) eller i en dryppfri salatdressingflaske ! Du kan til og med bruke en gammel salatdressingflaske til å lagre den!
Enhver variant av sitronvinaigrette vil holde seg til en uke i kjøleskapet . Det vil neppe vare så lenge, fordi det er så mange smakfulle måter å bruke det på!
Hvis du bruker finhakket hvitløk, oppbevares i kjøleskapet umiddelbart og kun oppbevares i 2-3 dager. Ved lengre lagring er det en risiko for at hvitløken, som har lav surhet, kan produsere botulisme, et alvorlig giftstoff, og dette er ikke en risiko verdt å ta.
Prøv disse dressingene på din neste sommersalat!
5fra7stemmer ReviewOppskrift Rask sitronvinaigrette
Forberedelsestidfemten minutter Koketid0 minutter Total tidfemten minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Mulighetene er uendelige med denne sitronvinaigretten! Bland sammen en ekstra stor porsjon og hell over pastasalat, bruk som dip eller marinade!Ingredienser
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
Hvis du bruker finhakket hvitløk, oppbevares i kjøleskapet umiddelbart og kun oppbevares i 2-3 dager. Ved lengre lagring er det en risiko for at hvitløken, som har lav surhet, kan produsere botulisme, et alvorlig giftstoff, og dette er ikke en risiko verdt å ta.Næringsinnhold
Kalorier:128,Karbohydrater:eng,Fett:1. 3g,Mettet fett:eng,Natrium:28mg,Sukker:eng,Vitamin A:35IU,Vitamin C:3.5mg,Jern:0,1mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursPåkledning
