Lentil Sloppy Joes er et rikt, mettende og rimelig måltid.
Møre linser putres i en pikant hjemmelaget slurvet joe-saus og stablet høyt på hamburgerrulle! De er enkle å lage og bruker hovedsakelig pantry-ingredienser som du sannsynligvis har for hånden!
Pantry-ingredienser
Du trenger ikke å ta en spesiell tur til matbutikken, du har sannsynligvis de fleste ingrediensene til denne oppskriften for hånden!
Denne kjøttfrie hovedretten har alle smakene som finnes i en tradisjonell sloppy joe oppskrift men erstatter hakkekjøttet med linser. Denne retten er tilfeldigvis vegetarisk (med et par enkle bytter), men kjøttelskere er like glade for den.
Sausen er saftig og deilig mens linsene gjør denne solid og mettende og det hele kommer sammen på et blunk!
Ingredienser
LINSER Denne oppskriften krever tørkede brune linser, men du kan enkelt sub i alle linser du har for hånden. Selv om teksturen kan variere litt, vil de alle fungere helt fint.
Hvis du bruker hermetiske linser, sørg for å hoppe over kokingen (og buljongen) og renne dem godt av.
hvorfor puster hunden min så fort
Hermetisert vs tørr Når du erstatter tørkede linser med hermetiske linser, husk at 1 kopp tørkede linser tilsvarer omtrent 2 kopper hermetiske eller kokte linser.
SAUS Denne syrlige sausen kombinerer en håndfull krydder du sannsynligvis allerede har i kjøleskapet.
Variasjoner: Hvis du går tom for tilberedt sennep, prøv å bytte inn dijon eller brun sennep. Tom for ketchup? Tomatsaus er en flott erstatning!
BOLLER Server på hamburgerboller, middagsruller , eller til og med brødskiver hvis det er det du har for hånden. Det er også flott over kokt brun ris eller pasta!
Hvordan lage Lentil Sloppy Joes
Linser koker raskere enn tørkede bønner fordi de er mindre og mykere. Skyll alltid og plukk ut små steiner eller rusk som kan være i posen med dem.
- Fres løk og paprika til de er myke (i henhold til oppskriften nedenfor)
- Tilsett linser og buljong og la det småkoke til det er møre.
- Rør inn sausingrediensene og kok noen minutter til den tykner.
Hell på hamburgerboller, topp med løk i skiver, tomater eller en klatt rømme og server umiddelbart!
Enkle varianter
- Slow Cooker: Kombiner alle ingrediensene i saktekokeren (ingen grunn til å forkoke linser), øke buljongen til 2 kopper. Kok på høy i 4-5 timer eller lav i 8-10 timer. For å tykne, la koke i 30 minutter med lokket fjernet om nødvendig.
- Skje over bakte søtpotet frites eller bakte poteter og topp med ost
- Server eller ris eller pasta
- Server i boller, rundstykker eller server over brød
- Instant Pot Linsesuppe – enkel sunn suppe
- Enkel Lentil Shepherd's Pie – vri på en klassiker
- Hjemmelaget linsesuppe – solid og budsjettvennlig
- Enkel linsesuppe – kun 5 ingredienser
- Hjemmelaget linse chili – klar på under en time!
- ▢en spiseskje oliven olje
- ▢en grønn paprika finhakket
- ▢en liten løk fine terninger
- ▢3 nellik hvitløk hakket
- ▢en kopper vann
- ▢en kopp buljong biff eller grønnsaksbuljong
- ▢en kopp brune linser
- ▢en kopp tomatsaus
- ▢¼ kopp ketchup
- ▢3 spiseskjeer tomatpuré
- ▢en teskje Worcestershire saus (bruk vegetarisk Worcestershire saus om ønskelig)
- ▢to spiseskjeer brunt sukker
- ▢en teskje chilipulver
- ▢en teskje gul sennep
- ▢en spiseskje cider eddik
- ▢8 hamburgerboller
- Stek grønn pepper og løk i olivenolje til det er mykt, ca 4 minutter. Tilsett hvitløk, vann, buljong og linser.
- Kok opp og reduser varmen for å småkoke. Dekk til og kok i 25 minutter. Rør inn de resterende ingrediensene (unntatt boller) og la det småkoke i ytterligere 10-15 minutter eller til de er tykne.
- Hell linseblandingen over hamburgerboller og server.
Server med…
Legg til en frisk sidesalat , klassisk coleslaw eller kremet gulrotsalat !
Enkle linseoppskrifter
Har du prøvd disse Lentil Sloppy Joes? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
4,96fra23stemmer ReviewOppskrift Linse Sloppy Joes
Forberedelsestidfemten minutter Koketid39 minutter Total tid54 minutter Porsjoner8 slurvete joe Forfatter Holly Nilsson Dette kjøttfrie måltidet er enkelt å lage og lett på budsjettet.Ingredienser
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
Slow Cooker-versjon: Kombiner alle ingrediensene i saktekokeren økende buljong til 2 kopper. Kok på høy i 4-5 timer eller på lav i 8-10 timer. For å tykne, kok på høyt uten lokk i ytterligere 30 minutter om nødvendig. Hermetiske linser: For å erstatte tørre linser, tøm hermetiske linser godt og hopp over kokingen (og buljongen). Du trenger 2 kopper hermetiske linser (eller ferdigkokte linser). Variasjoner: Tilsett 1/2 lb. kjøttdeig og halvparten av linsene sammen med halvparten av væsken. For ekstra smak, fordel hvitløkssmør over hamburgerbollene og rist lett under broileren.Næringsinnhold
Servering:enslurvete joe,Kalorier:266,Karbohydrater:47g,Protein:12g,Fett:4g,Mettet fett:eng,Natrium:632mg,Kalium:531mg,Fiber:10g,Sukker:elleveg,Vitamin A:464IU,Vitamin C:19mg,Kalsium:103mg,Jern:4mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursHovedrett
