Denne saftige rotisserie-kyllingoppskriften kan tilberedes
i ovnen eller på rotisseri !
Den er mør, saftig og full av smak hver gang! Nyt den som kyllingmiddag eller bruk den til å legge til gryteretter , smørbrød, salater , eller supper!
Saftig allsidig kylling
Når kylling er så saftig og deilig, vil til og med restene ikke virke som rester, de kan brukes på utallige måter!
Du kan klare det i ovnen eller på rotisseri . Krydre det slik du vil, enten bare med salt og pepper eller med oppskriften på rotisserie kyllingkrydder nedenfor.
Strimle den på toppen av en salat, vend den til en Kylling smørbrød , bruk den i en kylling nudelsuppe , eller gjør det til en kyllinggrytepai . Mulighetene er endeløse!
hvor mye får en 16 åring betalt
Du kan til og med fryse den i opptil tre måneder for alltid å ha saftig kylling for hånden når en oppskrift krever det.
Ingredienser og varianter
KYLLING Til denne oppskriften bruker vi en hel kylling! Hvis rotisseriet ditt er stort nok, kan du prøve en kalkun, ellers vil denne oppskriften smake godt med en kornisk høne også!
OLIVEN OLJE Vi elsker smaken som olivenolje etterlater på kyllingen, men du kan bruke hvilken som helst olje du har for hånden. Tilsetning av olje gjør huden ekstra sprø.
KRYDDER Prøv krydderne i denne oppskriften, a hjemmelaget kyllingkrydder , eller favorittkrydderet ditt i butikken!
Hvordan lage Rotisserie Kylling
Jeg lager rotisseriekylling på et rotisserie (min er en elektrisk), men hvis du ikke har en, kan du lage den i ovnen som du ville lage en stekt kylling . Selv om det teknisk sett ikke er en rotisserie-kylling hvis den bakes i ovnen, er smaken veldig lik!
Slik tilbereder du kyllingen:
- Bland sammen krydderne og sett til side.
- Tørk kyllingen og gni med olivenolje og gni inn med krydderblandingen.
- Bøy vingene bak kyllingen og bind sammen bena.
Til ovnssteking:
Slik lager du denne oppskriften i en stekepanne:
når kan jeg lovlig flytte ut
- Stek i 12 minutter ved 450 °F, fall deretter ned til 350 °F og stek i ytterligere 60 til 70 minutter.
- Ta ut av ovnen og la kyllingen hvile i 10 minutter for å forsegle saften.
Rotisserie-stil:
For å lage denne oppskriften i en rotisserieovn , eller på en rotisseri vedlegg til grillen din:
- Stek ca 18-22 minutter per pund (dette vil variere avhengig av typen rotisseri du bruker) til kyllingen når 165 °F innvendig.
- Slå av varmen og la kyllingen fortsette å steke i ytterligere 15 minutter.
- Når den er fjernet fra rotisseriet (eller ovnen), la kyllingen hvile i minst 10 minutter for å forsegle den i fuktighet.
Slik skjærer du Rotisserie-kylling
Skjær en rotisseriekylling akkurat som du ville skjære en kalkun .
- Fjern snoren rundt bena og trekk vingene fra kroppen.
- Ved hjelp av en skjærekniv, skjær fra ben/lårleddet som er festet til kroppen. Skille benet fra låret, hvis ønskelig. Vingene kan ganske enkelt vris vekk fra kroppen.
- Bruk en skarp kokkekniv, skjær skiver fra midten der brystbenet er på tvers av hver venstre og høyre side.
- Server kyllingen som skiver eller strimler til salater eller wraps, smørbrød eller suppe!
Rester
Rotisserie kylling er allerede tilberedt og blir vanligvis brukt opp raskt på grunn av alle de forskjellige måtene den kan serveres på!
kan du tatovere hvitt over svart
Bruk den til kyllingsalatsmørbrød , wraps og mer! Oppbevar den i kjøleskapet i en forseglet beholder eller en pose med glidelås i omtrent en uke.
Rester kan også være frossen ! Merk poser med glidelås og den holder seg i ca 3 måneder!
Kylling til middag!
- Kylling ala King – perfekt til kyllingrester
- Enkle kylling roll-ups – en god matbit eller et godt måltid
- Coca Cola kylling – mør og saftig hver gang
- Osteaktig kyllinggryte – perfekt enkel gryte
- Brokkoli kylling roll-ups – enkle kremete lasagneruller
Likte du denne enkle Rotisserie Chicken? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra27stemmer ReviewOppskrift Enkel Rotisserie kylling oppskrift
Forberedelsestidfemten minutter Koketiden time 12 minutter Hviletidfemten minutter Total tiden time 42 minutter Porsjoner8 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Laget i ovnen eller rotisserieovnen resulterer dette i perfekt saftig, fuktig og sprø kylling!Ingredienser
- ▢en liten frityrkylling ca 3,5 lbs
- ▢en spiseskje oliven olje
- ▢1/2 teskje paprika
- ▢1/4 teskje røkt paprika
- ▢1/2 teskje Hvitløkspulver
- ▢1/2 teskje løkpulver
- ▢salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
- Kombiner alle krydder i en liten bolle og bland godt.
- For å tilberede kylling, tørk med tørkepapir.
- Gni inn utsiden av kyllingen med olivenolje og krydre rikelig med krydderblandingen.
- Brett vingene forsiktig bak kyllingen. Bruk kjøkkengarn og bind bena sammen.
Å steke i ovnen
- Forvarm ovnen til 450°F. Legg kyllingbrystsiden opp i en castiron-gryte eller i en liten tallerken.
- Stek i 12 minutter, reduser varmen til 350 °F og stek ytterligere 60–70 minutter eller til kyllingen når 165 °F.
- Hvil 15 minutter før utskjæring.
Å lage mat på et rotisserie
- Sentrer kyllingen på en rotisseri spytt . Hvis du bruker et grillspyd, forvarm til middels varme, 350 °F.
- Stek kyllingen 18-22 minutter per pund, til kyllingen når 165 °F. (3,5 lb kylling vil trenge ca. 60-80 minutter).
- Når kyllingen har nådd riktig temperatur, skru av varmen og la kyllingen rotere i 15 minutter uten varme.
- Fjern fra rotisseriet og server.
Oppskriftsnotater
Kylling kan krydres med hvilken som helst krydderblanding. Du kan tilberede mer enn én kylling om gangen, sørg for at kyllingene ikke berører dem.Merk: Les instruksjonene for ditt eksakte rotisserieutstyr for monteringsanvisninger.
Elektriske rotisserimaskiner krever ikke forvarming. Tidene vil variere avhengig av kylling, metode som brukes og type rotisseri. De fleste små kyllinger vil koke på omtrent en time. For best resultat, bruk et øyeblikkelig avlest termometer og stek til kyllingen når 165 °F.
Næringsinnhold
Kalorier:222,Karbohydrater:eng,Protein:18g,Fett:16g,Mettet fett:4g,Kolesterol:71mg,Natrium:67mg,Kalium:180mg,Fiber:eng,Sukker:eng,Vitamin A:226IU,Vitamin C:tomg,Kalsium:10mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursKylling, hovedrett
