Makaronisalat er en favorittsiderett med albuemakaroni og en håndfull tilleggsprodukter til en superenkel (og ekstra kremet) dressing .
Dressingen tar ca. 2 minutter å tilberede og passer utmerket til alle slags pastasalater eller til og med hjertesalat !
En enkel make Ahead Side
Denne enkle siden er smakfull, mettende, budsjettvennlig og passer til alt fra burgere til fritert kylling .
- Du kan (og bør) lage makaronisalat på forhånd for den beste smaken.
- De fleste kjøkken har ingrediensene for hånden til denne oppskriften.
- Det er superrask å sette sammen.
- Det kreves ingen spesielle ingredienser til dressingen (og det tar bare ca. 2 minutter).
- Bruk hvilken som helst kort pasta eller tillegg for å gjøre den til din egen.
Ingredienser
Ingredienser i makaronisalat er allsidig basert på hva du har for hånden.
Grunnforholdet: (full oppskrift nedenfor)
- 1/2 lb albuemakaroni (eller kort pasta)
- ca 2 kopper tillegg
- 1 kopp dressing
Selvfølgelig kan du tilsette mer eller mindre av noen av disse ingrediensene etter eget ønske. Husk at noe av dressingen vil trekke inn i pastaen.
Prøv ett av følgende tillegg:
- Chipotle Ranch dressing
- Flaske eller hjemmelaget coleslaw dressing
- Kremet italiensk dressing
- Kremet hvitløksdressing
- Hjemmelaget Ranch dressing
- Blande ingrediensene til dressingen og bland med makaronien og tilsett ins.
- Albuer kan byttes ut med hvilken som helst kort pasta.
- Skyller du pastaen etter at den er rennet ut, stopper den fra å koke, slik at den ikke er grøtaktig eller klissete.
- Bytt dressingen med en kremaktig dressing.
- Kle salaten sjenerøst da pastaen vil suge opp litt av dressingen mens den sitter.
- Sørg for at tilleggene kuttes ganske små.
- ▢½ pund albuemakaroni ukokt (ca. 2 kopper tørr), eller hvilken som helst kort pasta
- ▢en kopp selleri terninger
- ▢½ kopp gulrøtter makulert
- ▢½ kopp rød pepper terninger
- ▢¼ kopp rødløk i terninger, eller grønn løk
- ▢en kopp majones
- ▢3 spiseskjeer eplecidereddik eller hvit eddik
- ▢to spiseskjeer sukker
- ▢to spiseskjeer søt velsmak
- ▢en teskje gul sennep
- ▢¼ teskje salt pepper
- Kok albuemakaroni etter anvisningen på pakken. Tøm og skyll under kaldt vann.
- Bland ingrediensene til dressingen i en liten bolle.
- Tilsett makaroni, dressing og de resterende ingrediensene i en stor bolle.
- Bland godt for å kombinere og avkjøl minst 1 time før servering.
Makaroni salatdressing
Denne makaroni salatdressingen er en veldig enkel majonesbasert dressing med sukker, velsmak, eddik, et snev av sennep og salt og pepper.
Den er søt, syrlig og pikant; ligner på en lignende dressing som finnes i potetsalat eller hjertesalat .
Andre dressinger du kan bruke:
Hvordan lage makaronisalat
Så enkelt som 1,2,3...
Denne oppskriften er best å la stå i en time eller to før servering for å la smakene blande seg og dressingen trekke inn i pastaen.
Tips for perfeksjon
Make-Ahead & Leftovers
Makaronisalat lages best på forhånd, noe som gjør festen perfekt. Rester holder seg i kjøleskapet i opptil fire dager. Dessverre fryser den ikke godt.
Hva er favoritttilleggene dine? Legg igjen en kommentar og vurdering nedenfor!
4,98fra44stemmer ReviewOppskrift Klassisk makaroni salat
Forberedelsestidfemten minutter Koketidfemten minutter Chill Timeen time Total tiden time 30 minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Denne klassiske makaronisalaten er kremet og smakfull med albuemakaroni og en håndfull tilleggsprodukter i en enkel hjemmelaget dressing.Ingredienser
Legg til ins* (se merknad)
Påkledning
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
*Du trenger 2 til 2½kopper med tillegg. Bruk listen ovenfor for en enkel makaronisalat eller endre dem etter eget ønske. Andre favoritttilskudd inkluderer pickles, oliven, skinke, søte erter, cheddarost. Sørg for at tilleggene kuttes ganske små. Skyller du pastaen etter at den har tømt seg, stopper den fra å koke slik at den ikke blir grøtaktig og forhindrer at den blir klissete. Dressingen kan byttes ut med en flaskedressing etter eget valg eller til og med coleslawdressing. Kle salaten sjenerøst da pastaen vil suge opp litt av dressingen mens den sitter.Næringsinnhold
Kalorier:432,Karbohydrater:37g,Protein:6g,Fett:29g,Mettet fett:4g,Flerumettet fett:17g,Enumettet fett:6g,Transfett:eng,Kolesterol:16mg,Natrium:408mg,Kalium:214mg,Fiber:tog,Sukker:9g,Vitamin A:2332IU,Vitamin C:18mg,Kalsium:25mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursPasta, salat, siderett
