Mushroom Barley Suppe er en enkel favoritt, og en bolle full av godhet og smak!
Perfekt for kjøttfri mandag eller som vegetarisk hovedrett, men legg gjerne til biff, kylling eller kalkun. Finner du villsopp, bruk den, ellers fungerer fersk fra markedet eller hermetisert sopp! 
Rask og deilig!
Dette er en av våre favoritter gjennom tidene fordi det er det lett å lage . En gryte og tre enkle trinn er alt som skal til for å lage denne fantastisk hjertevarme suppen som alle vil elske!
Mushroom Barley Suppe er lett på lommeboken fordi den er laget uten kjøtt, men fortsatt er solid. Det er perfekt for en mengde!
Ingredienser og varianter
Bare noen få friske grønnsaker, noen urter, litt buljong og bygg, og selvfølgelig all soppen!
SOPP Wild, fra supermarkedet, eller til og med hermetisert! De vil alle smake godt i denne suppen.
hvilke planter som vokser i ørkenen
BYGG byggryn brukes i denne suppen, men bruk alle slags du har. Ingen bygg? Bruk heller ris!
VEGGIES Løk, selleri og gulrot kuttes i terninger og putres sammen med sopp og buljong. Legg gjerne til eventuelle ekstra grønnsaker du har i kjøleskapet eller hagen!
KJØD Biffbuljong tilsettes denne suppen, men for en vegetarisk versjon, bruk soppbuljong i stedet (eller grønnsaksbuljong)!
VARIASJONER Kast inn eventuelle rester av biff eller kylling du vil bruke opp! Prøv å legge til en boks med gode nordlige bønner eller mais i suppen for litt ekstra protein og farge!
Hvordan lage soppbyggsuppe
Byggsoppsuppe er solid og sunn og kommer sammen på et blunk!
- Fres løk, gulrøtter og selleri i smør til løken er mør.
- Tilsett de resterende ingrediensene (i henhold til oppskriften nedenfor) og kok opp.
- Reduser varmen til en la det småkoke til byggen er mør.
Server med en klatt rømme, krutonger , og en varm kurv med damping 30-minutters middagsruller .
hvordan bleke grått hår med peroksid
Tilsett litt rester av roastbiff for en smakfull versjon av biff byggsuppe .
Tips for den perfekte suppen
- Hakk løk, gulrot og selleri i jevne størrelser slik at de koker i samme hastighet.
- Hvis du bruker fersk sopp, børst eventuelt rusk av dem med et papirhåndkle. For å lage en mer avansert suppe, prøv å bruke forskjellige typer sopp i stedet for den vanlige knappehvite varianten. Hvorfor ikke prøve Criminis, porcini, shiitakes eller østerssopp?
- For å lagre rester av soppbyggsuppe, legg i en lufttett beholder og kjøl i opptil 5 dager.
- For å fryse soppsuppe, hell den i poser med glidelås, merk med dato og de skal holde seg i ca. to måneder.
Andre deilige supper
- Frisk tomatsuppe – kremet og velsmakende
- Hvit bønnesuppe – solid og mettende
- Krem av soppsuppe – smakfull
- Crockpot potet og pølsesuppe – still det og glem det
- Philly Cheesesteak suppe – en familiefavoritt
- Kylling Tortellini suppe - trøstemat
- Pølse- og grønnkålsuppe – budsjettvennlig
Likte familien din denne soppbyggsuppen? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra24stemmer ReviewOppskrift Byggsoppsuppe
Forberedelsestid10 minutter Koketid40 minutter Total tidfemti minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Mushroom Barley Suppe er solid, sunn og full av smak!Ingredienser
- ▢en spiseskje smør
- ▢en løk terninger
- ▢en gulrot terninger
- ▢en ribbein selleri hakket
- ▢8 unser sopp oppskåret eller 1 boks sopp
- ▢6 kopper oksekjøttkraft eller grønnsaksbuljong
- ▢23 kopp byggryn
- ▢en laurbærblad
- ▢1 ½ teskjeer Worcestershire saus
- ▢en teskje jeg er pil
- ▢¼ teskje timian
Bruksanvisning
- Stek løk, gulrot og selleri i smør i en stor kjele på middels varme til løken er mør. Tilsett sopp og kok i 5 minutter til.
- Rør inn de resterende ingrediensene og kok opp.
- Reduser varmen og la det småkoke i 30-35 minutter eller til bygg er mørt.
- Kast laurbærblad og server.
Oppskriftsnotater
Rester bør oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 4 dager. Frys i merkede ziptop-poser i opptil 4 måneder.Næringsinnhold
Servering:1,25kopper,Kalorier:199,Karbohydrater:33g,Protein:12g,Fett:4g,Mettet fett:tog,Kolesterol:8mg,Natrium:816mg,Kalium:1127mg,Fiber:7g,Sukker:4g,Vitamin A:2680IU,Vitamin C:5mg,Kalsium:25mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursForrett, middag, hovedrett, lunsj, hovedrett, suppe
