Denne Bacon Green Bean-oppskriften er en enkel siderett, full av smak og rask å lage!
Friske grønne bønner sauteres med bacon og hvitløk til de er møre sprø og krydres deretter til perfeksjon.
En favorittside
Jeg elsker tilbehør og grønnsaker som er enkle og ikke krever en stor liste over ingredienser, grønne bønner (med bacon selvfølgelig) passer perfekt!
Ingredienser
GRØNNE BØNNER Friske grønne bønner er det beste alternativet siden de kan kokes til de er møre og sprø. Frosset (eller til og med hermetisk) vil gjøre seg i en klemme, men har en mykere tekstur.
BACON Jeg foretrekker rå bacon (i stedet for ferdigkokt) i denne oppskriften, siden den lille biten av baconfettet brukes til å tilberede bønnene og det gir god smak.
Hvis du bare har ferdigstekt bacon (eller ekte baconbiter), bruk litt smør til å koke bønnene.
SMAK Hvitløk tilfører mye smak, men den kan brenne seg raskt, så den legges til helt på slutten av oppskriften.
Alternativer: Pynt med skivede mandler, parmesanost eller en skvis fersk sitronsaft.
Kjøkkentips: Hvis du topper disse med nøtter eller frø, kok dem i en tørr panne til de så vidt er brune. Dette intensiverer smaken og gjør dem ekstra sprø!
For å forberede grønne bønner
- Skyll bønnene og legg en liten håndfull av dem på et skjærebrett.
- Bruk en skarp kniv til å skjære av tuppen. Still opp den motsatte enden og klipp av spissen på den andre siden.
Grønne bønner kan tilberedes flere dager i forveien. Dette gjør dem enkle å tilberede (i tillegg til at de er gode å spise på).
- Stek bacon til det er sprøtt og renn av.
- Kok grønne bønner i baconfett til de er lett brune.
- Tilsett hvitløk, bacon og krydder i henhold til oppskriften nedenfor .
KJØKKENTIPS: Lagre ekstra baconfett i en glasskrukke i kjøleskapet og bruk det til å tilføre en bacon-y-smak til grønnsaker, potetmos , og røre!
Rester
- Oppbevar rester i en lufttett beholder i kjøleskapet. De holder seg i opptil 4 dager.
- Varm opp i mikrobølgeovnen eller på komfyren.
- Kokte grønne baconbønner kan fryses i opptil 10 måneder i en pose med glidelås med dato merket på utsiden.
Flotte grønne bønner-oppskrifter
- Grønne bønner mandel – kun 5 ingredienser
- Ristede grønne bønner
- Air Fryer grønne bønner – bruk fersk eller frossen
- Sesam Air Fryer grønne bønner
- Klassisk gryte med grønne bønner – en klassisk siderett
- Baconpakkede grønne bønner
- Grønn bønnesalat – frisk og knasende
Lagde du disse grønne bønner med bacon? Sørg for å legge igjen en kommentar og en vurdering nedenfor!
hvilken alder blir du ansett som pensjonist
4,95fra17stemmer ReviewOppskrift Grønne bønner med bacon
Forberedelsestidfemten minutter Koketidfemten minutter Total tid30 minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Møre, sprø grønne bønner med røykfylt bacon er det perfekte tilbehøret!Ingredienser
- ▢1½ til 2 pounds grønne bønner vasket, ender trimmet
- ▢6 skiver rå bacon hakket
- ▢en fedd hvitløk hakket
- ▢salt og sort pepper etter smak
Bruksanvisning
- Ha hakket bacon i en stekepanne og stek til det er sprøtt.
- Fjern baconet og sett til side på en tallerken dekket med papirhåndkle.
- Kast alt bortsett fra (ca) 1 ss bacondrypp.
- Skru varmen til middels. Legg grønne bønner i pannen og kok til de er lett brune, rør av og til (ca. 8 minutter).
- Tilsett hvitløk og bacon, bland og stek i 1 minutt til.
Oppskriftsnotater
Friske grønne bønner er det beste alternativet, men frosne (eller til og med hermetiske) vil klare seg i en klemme. Frosne eller hermetiske bønner vil ikke være like sprø som ferske. Hvis du bare har ferdigstekt bacon (eller ekte baconbiter), bruk litt smør til å koke bønnene. Alternativer: Pynt med skivede mandler, ristede solsikkefrø, parmesanost eller en skvis fersk sitronsaft. Kjøkkentips: Hvis du topper disse med nøtter eller frø, kok dem i en tørr panne til de så vidt er brune. Dette intensiverer smaken og gjør dem ekstra sprø.Næringsinnhold
Kalorier:139,Karbohydrater:elleveg,Protein:5g,Fett:9g,Mettet fett:3g,Kolesterol:14mg,Natrium:154mg,Kalium:362mg,Fiber:4g,Sukker:4g,Vitamin A:1045IU,Vitamin C:18.6mg,Kalsium:56mg,Jern:1.7mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSiderett
