Kjøleskapsagurk er en rask, hjemmelaget oppskrift og den perfekte måten å nyte favoritthageagurkene dine på!
Ferske agurker skjæres i skiver eller skjæres i spyd og dynkes med dill og hvitløk i en enkel syltelake!
hvordan lage kjæreste på skolen
Hvorfor vi elsker kjøleskap pickles
Hvitløk dill kjøleskap pickles er enkle å lage og oppskriften kan enkelt justeres for en krydret eller søt versjon!
Juster saltlaken for å gjøre den til din egen, tilsett mer eddik for en punch eller mer sukker for å lage Kjøleskap brød og smør pickles .
Disse pickles er ganske uanstrengt, klare til å spise innen et par dager, og alle elsker dem!
Ingredienser/varianter
AGURKER
Friske, små agurker passer perfekt til denne oppskriften! Enhver størrelse på agurker vil fungere, bare sørg for å kutte alle bitene jevnt for å passe inn i glassene.
URTER OG KRYDDER
Frisk dill, hvitløk, salt og syltede krydder gir disse agurkene en fin smak! Salt hjelper til med å trekke ut fuktighet fra den rå agurken slik at den kan erstattes av smakene fra den krydrede saltlaken.
hvor godt kjenner dere hverandre spørsmål
EDDIK
Den brukes til å 'sylte' agurkene. Jeg brukte hvit, men prøv eplecidereddik hvis det er det du har for hånden!
SUKKER
Å tilsette litt sukker gir litt sødme til denne retten siden den har så mye syre.
VARIASJONER
For en krydret versjon, legg til noen chiliflak eller habanero-pepper! Ha gjerne i kvister med dill eller soltørkede tomater; jalapenos eller til og med rødløk!
tegn på at marsvinet ditt er døende
Hvordan lage kjøleskapspickes
- Kok opp vann med eddik, salt, sukker og pepperkorn, la det koke i ett minutt. Fjern fra varmen og la avkjøles litt.
- Vask agurker og skjær ½ tomme tykke eller kutt i spyd.
- Fordel hvitløk og dill over 3 store mason-glass. Tilsett agurker og topp med avkjølt saltlakeblanding.
- Lukk glassene og oppbevar dem i kjøleskap minst 3 dager før servering.
Jeg prøver å riste eller snu glassene mine hver dag hvis jeg husker det!
Hvor lenge varer de?
Fordi disse enkle kjøleskapsdill-picklene er saltet i eddik, vil de vare like lenge som butikkkjøpte pickles gjør! Så lenge de forblir nedsenket i saltlaken, vil de holde seg sprø og smakfulle!
Server dem på burgere, a delikatessebrett , eller hakkes opp og legges i en dill pickle coleslaw eller lagt til et grønnsaksbrett!
Flere bruksområder for pickles
-
- Dill Pickle Potetsalat – flott for potlucks
- Kremet dill pickle kylling med bacon – perfekt til middag
- Dill Pickle Bacon Grillet Ost – comfort food på sitt beste
- Sprøstekt dill pickles – den perfekte forretten
- Dill Pickle Pasta Salat – familiens stift
Likte du disse kjøleskapspicklene? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra10stemmer ReviewOppskrift Kjøleskap pickles
Forberedelsestidfemten minutter Koketid10 minutter Total tid25 minutter Porsjonerto kopper Forfatter Holly Nilsson Hjemmelaget dill-kjøleagurk er den perfekte sommergodbiten!Ingredienser
- ▢to pounds agurker liten
- ▢10 kvister dill fersk
- ▢4 nellik hvitløk oppskåret
- ▢en spiseskje syltende krydder
- ▢2 ¾ kopper vann
- ▢¾ kopp hvit eddik
- ▢3 spiseskjeer sukker
- ▢to spiseskjeer kosher salt
Bruksanvisning
- Skjær agurker i kvarte.
- Legg agurker, dill, hvitløk og krydder i glass.
- Kok opp vann, eddik, sukker og salt til det er oppløst. Avkjøl 15 minutter.
- Hell over agurker og avkjøl helt.
- Legg lokk på glass og avkjøl i minst 2 dager eller opptil 1 måned.
Næringsinnhold
Kalorier:72,Karbohydrater:14g,Protein:3g,Fett:eng,Mettet fett:eng,Natrium:1. 3mg,Kalium:672mg,Fiber:4g,Sukker:6g,Vitamin A:404IU,Vitamin C:18mg,Kalsium:94mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursMatbit
