kremete Kylling Stroganoff med sopp inneholder mør kylling og sopp smurt i en fyldig kremet saus.
Denne retten tar bare omtrent 30 minutter før den er ferdig, noe som gjør den til det perfekte kveldsmåltidet!
Vi elsker å servere denne enkle Chicken Stroganoff over eggnudler med en sidesalat og litt knasende brød for det perfekte måltidet!
Enkel kylling Stroganoff
Jeg elsker et godt raskt kveldsmåltid (som denne fantastiske 30 minutters hvitløksreker Alfredo ). Å ha raske måltider i arsenalet betyr mindre stress i uken!
Jeg vokste opp med å spise stroganoff. Moren min ville lage en crock pot biff stroganoff som vi elsket. Jeg gjenskapte det faktisk for nettstedet mitt for noen år siden, og det er en av mine mest populære oppskrifter.
hushjelpstaler for storesøstereksempler
Samtidig som Biff stroganoff pleier å være det vanligste, jeg elsker å lage kyllingstroganoff. Kylling er lett å få tak i, helt allsidig, ofte billigere å kjøpe og barna mine elsker det! Så jeg tok den kremete, smakfulle sausen av biff-stroganoff, og lagde en kyllingversjon.
sitater om å miste en venn i hjel
Hva er Stroganoff-saus laget av?
Mesteparten av tiden bruker stroganoff-oppskrifter en krem av noe suppe, kremost, rømme osv. Den normale oppstillingen av ingredienser er ganske standard.
Men jeg ville lage en versjon uten soppsuppe eller noen hermetiske supper i det hele tatt, og denne kyllingstroganoffen er det.
I stedet bruker denne oppskriften kyllingkraft , fersk sopp og litt kremost for ekstra rikdom!
Den kan justeres til en tynn versjon ved å bruke lette versjoner av de ulike ingrediensene. En lett rømme og lett kremost kan gjøre dette til en mager rett.
En av de viktige delene av denne oppskriften er rød . I utgangspunktet er det smør og mel som du koker sammen så det ser ut som smuler, så visper du inn væsken din, i dette tilfellet kyllingkraften. Og det tykner den til den fine kremete sausen som er den perfekte basen for denne kyllingstroganoffen. Det er kjempebra, og til tross for det fancy navnet, så superenkelt å gjøre.
Og hvis du ikke finner baby bella-sopp, fungerer hvit sopp. Baby Bella har bare en litt dypere smaksprofil.
Kylling Stroganoff er noe barna mine aldri klager når de spiser fordi det er så kremet og velsmakende.
Jeg elsker å legge til en fin side av grønnsaker også! Eller en salat. Denne kylling Stroganoff er fantastisk servert med noen Hjemmelagde kjernemelkkjeks for å suge opp eventuell sausrester og selvfølgelig en side med grønnsaker eller en enkel og frisk agurkdillsalat.
5fra18stemmer ReviewOppskrift Kylling Stroganoff
Forberedelsestid10 minutter Koketidtjue minutter Total tid30 minutter Porsjoner6 porsjoner ForfatterRachaelChicken Stroganoff er et deilig og enkelt kveldsmåltid laget med mør kylling, saftig sopp og en kremet saus som er perfekt servert over eggnudler.Ingredienser
- ▢to pounds kyllingbryst benfri hudløs, terninger
- ▢salt og pepper
- ▢en spiseskje oliven olje
- ▢to teskjeer hvitløk hakket
- ▢3 spiseskjeer smør delt
- ▢8 unser baby bella sopp oppskåret
- ▢½ en gul løk kuttet fint
- ▢to spiseskjeer mel
- ▢en kopp kyllingkraft
- ▢½ teskje malt sennep
- ▢½ teskje løkpulver
- ▢½ teskje Hvitløkspulver
- ▢¾ kopp rømme
- ▢4 unser kremost myknet
- ▢salt og pepper etter smak
- ▢fersk persille hakket til pynt
- ▢en pund store eggnudler tilberedt etter anvisning på pakken
Bruksanvisning
- Skjær kyllingen i terninger, og smak til med salt og pepper
- Tilsett 1 ss olivenolje og 2 ts finhakket hvitløk i en stor panne, og stek i 1 minutt.
- Legg kyllingen i pannen og stek til den er brun på alle sider, men ikke gjennomstekt.
- Fjern kyllingen, legg den i en stor bolle og sett til side.
- Tilsett 1 ss smør, sopp og løk i pannen og stek i 5-6 minutter, stek til løken er mør. Fjern fra pannen, legg til samme bolle som kyllingen
- Tilsett resten av smøret i pannen.
- Tilsett mel, og visp det sammen, og lag en roux.
- Tilsett kyllingbuljong sakte, rør hele tiden så den ikke blir klumpete.
- Rør inn malt sennep, hvitløkspulver, løkpulver, kremost og rømme.
- Rør inn kylling og grønnsaker, og la småkoke i noen minutter, til de er gjennomvarme.
- Server over kokte eggnudler og pynt med fersk hakket persille
Oppskriftsnotater
*Kaloriantall inkluderer ikke eggnudler.Næringsinnhold
Kalorier:402,Karbohydrater:7g,Protein:36g,Fett:24g,Mettet fett:elleveg,Kolesterol:148mg,Natrium:371mg,Kalium:819mg,Sukker:3g,Vitamin A:655IU,Vitamin C:3.1mg,Kalsium:63mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
hva heter den hårløse kattenKursMiddag
