Ovnsstekt sitronsmør laks slengt gjennom pasta og ferdig med friske urter er en fabelaktig enkel middag. Bakt Lemon Butter Salmon Pasta er et problemfritt måltid av restaurantkvalitet!
Laks er favorittfisken min, så jeg leter alltid etter nye måter å bruke den på i oppskrifter. Min måte å tilberede laks på er i en stekepanne med en slags saus, eller gnidd med en krydderblanding og deretter grillet på grillen eller tilberedt som en enkelt ark laksemåltid . MMM…
hvordan lage et hjemmelaget vannfilter
Det jeg ikke gjør nok er stekt laks. Så i dag vil jeg dele en litt annen måte å tilberede laks på – steke den med sitron, smør og hvitløk, og deretter kaste den gjennom pasta.
Denne laksepastaen starter med laks stekt med sitron, smør og hvitløk. Stek den gjennom så den fortsatt er fin og saftig inni, men med en fin bruning på overflaten.
Deretter flak laksen – i ganske store biter, og husk at laksen vil brytes opp litt mer når du slenger den sammen med pastaen.
Tilsett pastaen og bland forsiktig, spre laksen utover den, og viktigst av alt, belegg den med alle de Nydelige STEKESAFTENE!!!!
Jeg liker å slå den med litt mer fersk sitronsaft på slutten, og også kaste gjennom noen nydelige friske urter. Jeg har brukt dill og persille her, en ganske klassisk smakskombinasjon med urter. Men dette vil fungere med nesten alle ferske urter - som basilikum, gressløk, oregano.
hvorfor puster hunden min raskt
Du har kanskje lagt merke til at det ikke er parmesan på denne pastaen. Det er fordi parmesan tradisjonelt ikke brukes i sjømatpasta. Jeg tipper historien bak dette er at parmesan har en ganske sterk smak, slik at den kan forringe de delikate smakene til sjømat – noe som er fornuftig.
Men det har aldri stoppet meg! Så selv om jeg ikke har vist parmesan på disse bildene, bør du garantert gjerne pynte bort så mye du vil!
Må-prøve pastaoppskrifter
- 20 minutters sitronpasta
- Fettuccine Alfredo
- Soltørket tomatpasta med kylling
- Rask Brokkoli Pasta
Likte du denne bakt sitronsmør laksepasta? Sørg for å legge igjen en kommentar og en vurdering nedenfor!
5fra53stemmer ReviewOppskrift Bakt sitronsmør laksepasta
Forberedelsestid5 minutter Koketidtjue minutter Total tid25 minutter Porsjoner4 porsjoner ForfatterknaggEn fabelaktig enkel middag – ovnsstekt sitronsmør laks slynget gjennom pasta og avsluttet med friske urter. Problemfri, restaurantkvalitetsmåltid!Ingredienser
LAKS
- ▢en pund laks uten hud og bein – ett stykke eller flere stykker
- ▢to hvitløksfedd fint skåret
- ▢4 spiseskjeer usaltet smør
- ▢en spiseskje oliven olje
- ▢3 spiseskjeer sitronsaft
- ▢Salt og pepper
PASTA
- ▢½ pund nudler eller annen valgfri pasta, tilberedt etter pakkens veibeskrivelse
- ▢¼ kopp dill og persille finhakket, kombinasjon eller bare en av dem*
FINISERING
- ▢Mer sitron
- ▢Salt og pepper
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 390°F.
- Legg laksen i en liten ildfast form. Dryss salt og pepper på begge sider.
- Topp med smør og hvitløk, ringle over sitron og olivenolje.
- Stek i 15 minutter eller til laksen er akkurat gjennomstekt.
- Avkjøl i noen minutter, og del deretter i store biter - det vil bryte opp mer når du kaster.
- Tilsett pasta og urter i pannen. Kast forsiktig for å dekke pastaen med pannejuice.
- Tilsett mer sitron om ønskelig. Smak til med salt og pepper.
- Server umiddelbart! Tradisjonelt er ikke sjømatpasta pyntet med parmesan, men du kan gjøre det hvis du ønsker det.
Oppskriftsnotater
*Dette vil fungere med nesten alle ferske urter – som basilikum, gressløk, oregano.Næringsinnhold
Kalorier:516,Karbohydrater:41g,Protein:30g,Fett:24g,Mettet fett:9g,Kolesterol:140mg,Natrium:65mg,Kalium:727mg,Fiber:eng,Sukker:eng,Vitamin A:655IU,Vitamin C:7.3mg,Kalsium:46mg,Jern:2.2mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
nyttårsprisen 2017KursMiddag
