Sweet Potato Hash er en fin måte å øke frokostspillet på! Søtpoteter, løk og paprika stekes i panne til de er møre og toppes med egg.
Denne superenkle oppskriften er perfekt til frokost eller middag !
hva betyr ring på langfinger
En når som helst favoritt
- Det er en en-rett måltid , som gjør det enkelt å rydde opp. Mindre rot, færre oppvask!
- Server den når som helst . Sweet Potato Hash er flott til frokost, brunsj eller en morsom middag.
- Den er sunn og full av smak.
- Denne retten er allsidig, har du sopp i kjøleskapet? Rester av stekte grønnsaker? Legg dem til!
Søtpoteter og yams er proppfulle av vitamin A, antioksidanter og tonnevis med fiber.
Ingredienser/varianter
VEGGIES Søtpoteter, paprika og løk kuttes i terninger og kastes i pannen for å sauteres.
SKINKE Skinke i terninger røres inn med grønnsakene og kokes til de er møre. Bytt med bacon, chorizo eller frokostpølse om ønskelig.
EGG Brønner lages i grønnsaksblandingen og egg tilsettes. Smak til med dine favorittkrydder!
Hvordan lage søtpotethash
En deilig frokostsiderett eller hovedrett, denne hashen kommer sammen med bare noen få minutters forberedelser!
- Fres grønnsaker (i henhold til oppskriften nedenfor).
- Lag 4 brønner i søtpotetblandingen. Knekk et egg i hver og krydre etter ønske.
- Stek til eggene er stivnet.
Pynt og server fersk ut av ovnen.
hvordan å elske en libra mann
TIPS: Egg vil fortsette å koke når hashen er fjernet fra ovnen. Så pass på å ikke overkoke.
Rester
Søtpotethasj er supert som rester! Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet og varm opp i mikrobølgeovnen, tilsett en dæsj salt og pepper for å friske opp smakene.
Søtpotethasj er flott servert i wrap til en kvikklunsj eller som tilbehør til middag med ovnsbakte kyllingbryst eller denne deilige kalkunkjøttkake !
Enkle frokostoppskrifter
- Corned Beef Hash – én panneoppskrift
- Enkelt bakte egg – komme videre
- Hashbrown frokostgryte – flott for publikum!
- Frokost Burritos – frysevennlig
- Overnatting med pølsefrokost – fremgangsalternativ!
- Skinke & Hashbrown frokostwraps – uten egg!
- Vår favoritt Shakshuka – nyt til frokost eller lunsj
- Søtpotet Hashbrowns – så enkelt å lage
- Hjemmelagde revne hashbrowns – formet til karbonader
Likte du denne søtpotethashen? Sørg for å legge igjen en vurdering og kommentar nedenfor!
5fra4stemmer ReviewOppskrift Søtpotethasj
Forberedelsestidfemten minutter Koketid30 minutter Total tidFire fem minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Sweet Potato Hash er et måltid med én panne som kan serveres til frokost eller middag!Ingredienser
- ▢to søtpoteter hakket små (1/4'), ca 3/4 lb.
- ▢en spiseskje oliven olje
- ▢¾ kopp løk eller 1 liten løk i terninger
- ▢en spiseskje smør
- ▢1 ½ kopper skinke terninger
- ▢en paprika kuttet hvilken som helst farge
- ▢4 egg
- ▢salt og pepper etter smak
- ▢fersk persille til pynt
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 375°F
- Varm olje i en ildfast panne på middels varme. Tilsett søtpotet og kok i ca 5 minutter eller til den er lett brun. Rør inn løk og smør. Dekk til med lokk og kok i ytterligere 7 minutter eller til poteten er mør.
- Ta av lokket, rør inn paprika og skinke og kok 5-7 minutter lenger til potetene begynner å bli sprø og paprikaen mykner.
- Lag 4 brønner i hashen og knekk et egg i hvert hull. Smak til med salt og pepper.
- Stek i 12-15 minutter eller til eggene er kokt etter dine preferanser. Merk at eggene vil fortsette å steke når de er tatt ut av ovnen, så ikke oversteke.
- Pynt med persille og server.
Oppskriftsnotater
Rester kan oppbevares i en lufttett beholder i opptil 3 dager. Varm opp i mikrobølgeovnen til den er gjennomvarmet og smak til med salt og pepper.Næringsinnhold
Servering:0,25av oppskriften,Kalorier:324,Karbohydrater:18g,Protein:19g,Fett:19g,Mettet fett:7g,Kolesterol:204mg,Natrium:749mg,Kalium:536mg,Fiber:3g,Sukker:5g,Vitamin A:10478IU,Vitamin C:42mg,Kalsium:55mg,Jern:tomg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursFrokost
