Denne oppskriften på stekt kyllingbryst kommer til å få deg til å se ut som en stjerne på kjøkkenet! Delte kyllingbryst er saftige og møre på innsiden, med et deilig sprøtt, urteskorpet skinn på utsiden, stekt kylling har aldri smakt så godt.
jeg elsker ovnsbakte kyllingbryst fordi de er raske og enkle, men å bake med bein og skinn på gir ekstra smak og holder kyllingen utrolig saftig!
Hva er et delt kyllingbryst?
Benløse bryster er flotte for oppskrifter som kylling piccata eller kylling marsala . Men for supersaftig stekt kylling, bruk delte kyllingbryst!
hvordan man kan tiltrekke seg en Væren mann
Det høres kanskje ut som et fancy kjøttstykke, men et delt kyllingbryst er et kyllingbryst med bein og skinn.
Hvorfor kalles det delt kyllingbryst? Det er fordi et helt kyllingbryst (et stort, hjerteformet kjøttstykke) teknisk sett inkluderer begge sider av kyllingen, og i dette tilfellet er det delt i to.
Hvordan tilberede delte kyllingbryst
Dette er de enkleste og en av de mest givende bakte kyllingmåltidene å servere. Og hvis det er rester, vil du være heldig, for det er flott å legge til kyllinggryteretter eller å lage kyllingsalatsmørbrød den neste dagen!
- Forvarm ovnen og pensle delt bryst med olivenolje. Jeg bruker en tråklebørste.
- Dryss krydder rikelig (bruk oppskriften nedenfor eller bruk din egen krydderblanding).
- Stek til den er gyldenbrun sprø og deilig!
Hvor lenge å koke delte kyllingbryst
Det tar litt lengre tid å tilberede kylling med beinet i. Middagen står på bordet om 40 til 50 minutter, avhengig av størrelsen og tykkelsen på kyllingbrystene.
Den beste måten å være sikker på at det er gjort er å sette inn en kjøtttermometer inn i den tykkeste delen av kjøttet og sørg for at det er minst 165°F. Eller bruk en tynn liten kniv til å skjære i ett bryst, for å sikre at det ikke er rosa igjen inni.
Hva du skal servere med delte kyllingbryst
Det er så enkelt å gjøre dette om til et måltid med én gryte. Bare legg potetene og andre grønnsaker du har tilberedt rett i den stekte kyllingen og kok dem sammen. Pass på å justere steketiden opp, avhengig av hvor mange grønnsaker som tilberedes ved siden av kjøttet.
- Noen andre perfekte kombinasjoner som vil gjøre dette til et måltid som passer for kongelige, er stekt brokkoli og eggnudler .
- Eller gå for alles favoritt hvitløk potetmos eller søtpotetmos .
- Hva er middag uten en kastet salat ?
Uansett hva du velger å servere med denne delte kyllingbrystoppskriften, vil du ikke bli skuffet fordi dette er et måltid som er deilig hver gang du lager det. Det er bare en av de tingene som bokstavelig talt alltid viser seg.
Kylling til middag
- Ovnsbakte kyllingbryst – klassisk kyllingoppskrift!
- Sesamkylling – bedre enn takeaway!
- Bakte kyllinglår – deilig og enkel hovedrett
- Sticky kyllingtrommestikker – enkel 4 ingredienser saus
- Sprøstekte kyllinglår – mørt saftig kjøtt med sprøtt skinn!
- Stekt Cornish Høne – med krydrede grønnsaker
Stekt delt kyllingbryst
Forberedelsestidtjue minutter Koketid40 minutter Total tiden time Porsjoner4 Forfatter Holly Nilsson Saftig og mør på innsiden, med en deilig sprø, urteskorpe hud på utsiden!Ingredienser
- ▢to spiseskjeer oliven olje
- ▢½ teskje italiensk krydder
- ▢½ teskje paprika
- ▢salt og pepper etter smak
- ▢4 delt kyllingbryst (bein-inn, hud på)
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 425°F.
- Pensle kyllingen med olivenolje og krydre godt med krydder.
- Legg kyllingen i en grunne stekepanne og stek i 40-50 minutter eller til kyllingen når 165°F.
- Pynt med persille om ønskelig.
Oppskriftsnotater
Eventuelt krydder kan tilsettes kyllingbrystene før tilberedning.Kle fatet med terninger av grønnsaker eller poteter for et komplett måltid i en rett.
Næringsinnhold
Kalorier:320,89,Karbohydrater:0,31g,Protein:48,04g,Fett:12,89g,Mettet fett:2,26g,Kolesterol:144,64mg,Natrium:262,53mg,Kalium:836,2mg,Fiber:0,2g,Sukker:0,04g,Vitamin A:190,94IU,Vitamin C:2,71mg,Kalsium:15.29mg,Jern:0,98mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursKylling, hovedrett