Jeg fikk denne oppskriften fra søsteren min som fikk denne oppskriften fra en venninne som fikk den av en venn... og den blir gitt videre med strålende anmeldelser ! Nå vet jeg hvorfor!
Dette er en VELDIG enkel dessert men smaker helt fantastisk! Ingen ville noen gang gjette hvor raskt det var å kaste sammen.
Vær så snill, vennligst IKKE hopp over karamellsausen. Det er SÅ enkelt og et så flott tillegg til denne oppskriften! Jeg brukte kanelrosinbrød ... hvis du ikke liker rosiner vil alle typer brød fungere for dette. Prøv å velge et tettere brød for best resultat.
5fra 1 stemme AnmeldelseOppskrift Gresskarbrødpudding med karamellsaus
Forberedelsestid10 minutter Koketiden time Total tiden time 10 minutter Porsjoner6 Forfatter Holly Nilsson Denne gresskarbrødpuddingen er den perfekte kombinasjonen av varmt brød, kremet karamellsaus og gresskar!Ingredienser
Brødpudding
- ▢to kopper lett krem eller halvt og halvt
- ▢3 egg
- ▢femten unser gresskarpuré (ikke gresskarpaifyll)
- ▢en kopp brunt sukker
- ▢1 ½ teskjeer gresskarpai krydder
- ▢1 ½ teskjeer kanel
- ▢to teskjeer vaniljeekstrakt
- ▢8 kopper kanel rosin brød skorper fjernet og kuttet i 1' terninger
- ▢en kopp pekannøtter hakket
Karamellsaus
- ▢1 ¼ kopper brunt sukker
- ▢½ kopp smør
- ▢½ kopp kremfløte
Bruksanvisning
Brødpudding
- Sett brødterningene ut i noen timer eller sett i ovnen i ca 5-10 minutter mens den forvarmes for å la dem tørke litt ut.
- Forvarm ovn til 350°F.
- I en stor bolle, kombinere alle brødpudding-ingrediensene unntatt brød og bland godt. Rør forsiktig inn brødterninger. Hell blandingen i en 9x13 ildfast form og la stå i 15 minutter. Stek i 40 minutter.
Karamellsaus:
- Kok opp brunt sukker og smør på middels varme og la det koke i 1 minutt. Fjern fra varmen og visp inn tykk fløte. La avkjøles litt.
- Hell karamellsaus over brødpudding og server varm.
Næringsinnhold
Kalorier:939,Karbohydrater:114g,Protein:10g,Fett:52g,Mettet fett:24g,Kolesterol:194mg,Natrium:363mg,Kalium:511mg,Fiber:6g,Sukker:86g,Vitamin A:12329IU,Vitamin C:3mg,Kalsium:194mg,Jern:4mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursDessert
