En kremet, syrlig, bakefri sitronostkake som kan lages på minutter uten å slå på ovnen! Servert over en enkel graham cracker crust, er denne søte og syrlige sommergodbiten en enkel festbehag som er perfekt for din neste sammenkomst!
Hvis du er noe som meg, er du sannsynligvis ikke i humør til å slå på ovnen akkurat nå. Selv med klimaanlegget innstilt noen grader kaldere enn lommeboken min er komfortabel med, varmer en 350 graders stekeovn raskt opp huset og gjør kjøkkenet for varmt til å tåle.
gratis online ordbok for barnelekser
I det siste har jeg unngått dette ved å holde dessertene mine så ovnsfrie som mulig og lage mange forfriskende desserter uten baking. Denne sitronostkaken uten baking er min siste bakefrie dessert, og ikke bare krever den ikke å slå på ovnen, men den er en perfekt forfriskende godbit i varmt vær!
Klassiske ostekakeoppskrifter må ofte bakes i ovnen i omtrent 45 minutter til en time, og tanken på å la ovnen gå så lenge i sommervarmen var ikke realistisk. Nylig har jeg eksperimentert og til og med utviklet min egen ostekake uten baking oppskrift, som inspirerte meg til å leke med forskjellige smaker og metoder.
Hvilken smak er vel bedre for en varm sommerdag enn syrlig, forfriskende, sitron ? Jeg elsker virkelig alt som er med sitron, inkludert Lemon Meringue Pie Cheesecake!
i hvilken alder blir du pensjonist
Jeg lekte med denne oppskriften noen ganger ved å bruke naturlig sitronsmak, men da jeg brøt ut, var sitronjello da alt virkelig begynte å gå sammen. Sitronsmaken ga denne sitronostkaken uten bake den beste smaken av alle variantene jeg prøvde, og er veldig enkel å bruke. Bare løs opp gelatinblandingen i varmt vann, men la den komme tilbake til romtemperatur før du rører den inn i ostekakeblandingen.
Du kan bruke en butikkkjøpt graham cracker crust (selv om den vil ende opp med å bli ganske full!), eller du kan bruke min favoritt graham cracker skorpe oppskriften, som jeg har inkludert i oppskriften nedenfor.
Nyt!
4,84fra24stemmer ReviewOppskrift No-bake sitron ostekake
Forberedelsestid25 minutter Total tid25 minutter Porsjoner8 porsjoner ForfatterSamantha No Bake Lemon Cheesecake er den perfekte sommerdessert! Det er kult og kremet og så deilig!Ingredienser
Graham Cracker Crust
- ▢1 ½ kopper graham cracker smuler
- ▢3 spiseskjeer sukker
- ▢7 spiseskjeer smør smeltet
Ostekake
- ▢en pakke sitron Jell-O 3 gram
- ▢16 unser kremost myknet
- ▢en kopp melis
- ▢en teskje vaniljeekstrakt
- ▢to spiseskjeer rømme
- ▢1 ½ kopper kremfløte*
- ▢en spiseskje sitronskall nyrevet
Bruksanvisning
Skorpe
- Kombiner graham cracker smuler og sukker i en middels stor bolle. Tilsett smeltet smør og bruk en gaffel til å blande ingrediensene godt.
- Hell blandingen i en 9' eller 10' springform. Bruk den (rene!) bunnen av et målebeger til å pakke smuler godt inn i bunnen av pannen og trykk forsiktig opp sidene. Bruk fingrene til å pakke smuler tett inn i sidene av pannen.
- Sett i kjøleskap eller fryser mens du lager ostekakefyll.
No-bake sitron ostekake
- Hell Lemon Jello gelatinblanding i 1 kopp veldig varmt vann og rør godt. Sett til side til avkjøling.
- I mellomtiden rører du kremost og melis sammen til det er jevnt og godt blandet.
- Tilsett rømme og rør godt.
- Bland inn vaniljeekstrakt.
- Bare når geléblandingen ikke lenger er varm å ta på, hell gradvis i kremostblandingen. Rør sakte først (for å unngå sprut) og øk deretter hastigheten til blandingen er helt kombinert (pause for å skrape ned sidene av bollen med jevne mellomrom). Rør veldig godt.
- Hell den tunge fløten i en separat bolle og bruk en elektrisk mikser med visptilbehør for å slå til stive topper.
- Brett kremfløte inn i ostekakeblandingen til den er godt blandet.
- Vend inn sitronskall, hvis du bruker.
- Hell over graham cracker crust og overfør til kjøleskapet i minst 6 timer eller over natten for å avkjøle.
- Om ønskelig, topp med pisket krem før oppskjæring og servering.
Oppskriftsnotater
*Du kan erstatte 12 gram Cool Whip i stedet for den tunge fløten - hopp over delen om å piske til stive topper og brett inn kremostblandingen hvis du velger å gjøre det.Næringsinnhold
Kalorier:586,Karbohydrater:35g,Protein:5g,Fett:48g,Mettet fett:28g,Kolesterol:151mg,Natrium:393mg,Kalium:139mg,Sukker:24g,Vitamin A:1740IU,Vitamin C:1.2mg,Kalsium:103mg,Jern:0,9mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursDessert
