Mushroom Bacon Stuffed Pork Tenderloin

sopp bacon svin mørbrad kuttet opp

Dette er en middag jeg lager ofte for mannen min og jeg! Vi elsker å servere den med en salat og noen grillede grønnsaker for et godt måltid!

De to viktigste tingene du må huske på når du lager denne oppskriften er:



  • Ikke kok opp kjøttet. Indrefilet av svin er veldig magert og kan tørke ut hvis det er tilberedt. Jeg bruker alltid en kjøtttermometer ... min favoritt er den du kan legge igjen mens du lager mat og overvåke den. jeg har en akkurat som denne og det er BRILJANT!
  • La svinekjøttet hvile i 10 minutter før du skjærer det. Dette vil holde det ømt og saftig! (Du bør gjøre dette med ALT stekt kjøtt!)

Ikke vær redd for å bytte ut soppen eller tilsett dine egne favorittkrydder!

Klikk på utskrift her

nærbilde av sopp bacon svin mørbrad kuttet opp 5fra6stemmer AnmeldelseOppskrift

Mushroom Bacon Stuffed Pork Tenderloin

Forberedelsestidfemten minutter Koketid25 minutter Total tid40 minutter Serveringer4 porsjoner ForfatterHolly N. Dette er en middag jeg lager ofte for mannen min og jeg! Vi elsker å servere den med en salat og noen grillede grønnsaker for et godt måltid! Skrive ut Pin

Ingredienser

  • 6 skiver bacon hakket
  • 8 gram sopp hakket
  • 1 fedd hvitløk finhakket
  • 1 spiseskje brødsmuler
  • 1 spiseskje fersk persille
  • 1 indrefilet av svin
  • 1 spiseskje oliven olje
  • ½ spiseskje Dijon sennep
  • salt og sort pepper etter smak

Følg Spend with Pennies på Pinterest

Bruksanvisning

  • Forvarm ovnen til 400 ° F.
  • Kok bacon til det er skarpt, ca 8 minutter. Tilsett sopp, ¼ ts pepper og hvitløk. Kok til den er myk. Fjern av varmen og rør inn brødsmuler og persille. La avkjøles.
  • Skjær svinekjøttet på tvers (ikke hele veien) på langs, slik at du kan åpne det som en bok. Pund kjøttet med en hammer til det er omtrent ½ 'tykt.
  • Dekk svinekjøttet med bacon / soppblandingen. Start med en lang side, rull opp hver indrefilet og fest med tannpirker.
  • Kombiner olivenolje og dijonsennep. Gni over utsiden av svinekjøttet. Dryss over salt og pepper. Stek i ovnen i 25-30 minutter eller bare til svinekjøtt når 160 ° F. Fjern fra kjelen og la hvile 10 minutter før du skjærer den i skiver.

Næringsinnhold

Kalorier:737,Karbohydrater:4g,Protein:100g,Fett:33g,Mettet fett:10g,Kolesterol:316mg,Natrium:497mg,Kalium:2027mg,Sukker:1g,Vitamin A:85IU,Vitamin C:2.7mg,Kalsium:32mg,Jern:5mg

(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et anslag og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingredienser som brukes.)

NøkkelordMushroom Bacon Stuffed Pork Tenderloin KursMiddag Koktamerikansk© SpendWithPennies.com. Innhold og fotografier er beskyttet av opphavsrett. Deling av denne oppskriften er både oppmuntret og verdsatt. Kopiering og / eller liming av fulle oppskrifter til sosiale medier er strengt forbudt. Vennligst se retningslinjene mine for fotobruk her .

fjerne