Mississippi grytestek er vanvittig enkel å lage. Bare 5 ingredienser i saktekokeren betyr nesten ingen forberedelser til en utrolig mør, smeltet-i-munnen stek middag.
Server dette måltidet over potetmos med juice fra slow cookeren for den ultimate komfortmaten!
Hva er Mississippi Pot Roast?
5 minutters forberedelse er alt du trenger! Hvem hadde trodd at et billig kjøttstykke kombinert med noen få enkle ingredienser og litt tid i crockpot kunne resultere i et så mørt, velsmakende måltid i én gryte! Perfekt for en potluck eller en fest, slik at gjestene kan hjelpe seg selv! Det er en morsom historie om denne steken og hvordan den ble publisert i New York Times!
INGREDIENSER
STORFEKJØTT Jeg bruner biff først for ekstra smak, men hvis du skynder deg om morgenen før jobb, kan du hoppe over bruningstrinnet!
RANCH & AU JUS MIX Jeg bruker oftest hjemmelaget ranchblanding i denne oppskriften siden jeg alltid har den for hånden. Vanlig eller lav natrium au jus eller saus blanding er perfekt i denne oppskriften!
PEPPERONCINI PEPER Paprika og saft gir mye smak mens saltet fra pepperlaken gjør kjøttet skikkelig mørt! Du skulle tro det gjør denne retten krydret, men det gjør den ikke.
SMØR For alt er bedre med smør. Det er det bare.
Det beste biffstykket å bruke
Det fine med Mississippi gjørmegrytestek er at du kan bruke et billig kjøttstykke som en chuck-stek eller en grytestek, selv en svinestek vil gjøre det.
Hold krydderet det samme, kok det 'lavt og sakte' i crockpot for utrolig saftige resultater! Matlaging på høy er også greit, men sørg for å forkorte koketiden for å unngå overkoking.
Hvordan lage Mississippi grytestek
Jeg vil si at dette er så enkelt som 1,2,3 å forberede, men egentlig er det ikke engang 3 trinn. Bare 2. Saktekokt i crockpot hele dagen, denne grytesteken er mør, saftig og så deilig!
- Brun steken og legg i bunnen av saktekokeren.
- Tilsett de resterende ingrediensene og kok til gaffelen er mør.
Jeg trekker kjøttet i biter og blander det inn i saften i saktekokeren. Det er alt som skal til! Server over en seng av potetmos , med en sidesalat og en skive av hjemmelaget hvitløksbrød å suge opp hver siste dråpe!
Hva å gjøre med rester av Mississippi-grytestek
Mississippi grytestek er enda bedre som rester fordi alle smakene har hatt en sjanse til å blande seg sammen.
- Perfekt grytestek – bokstavelig talt perfekt på alle måter.
- French Dip Sandwich – mørt og deilig
- Crock Pot italienske biffsmørbrød
- Instant Pot Pot Stek – magevarmende måltid!
- Slow Cooker BBQ Biff smørbrød
- Texas Chili – flott for publikum
- ▢4 pounds chuck stek de kan steke
- ▢en pakke ranch blanding
- ▢en pakke au jus mix eller brun sausblanding, lite natrium
- ▢6 pepperoncini paprika plus ½ cup juice
- ▢¼ kopp smør
- Brun stek i en panne over middels høy varme, ca 5 minutter per side.
- Legg steken i bunnen av en saktekoker og tilsett pepperoncini-juice. Dryss over ranchblanding og sausblanding.
- Tilsett paprika og oppskåret smør på toppen av saktekokeren.
- Kok på lav 8-10 timer eller til gaffelen er mør.
- Server over potetmos.
Deilige biff stek oppskrifter
4,98fra93stemmer ReviewOppskrift Mississippi grytestek
Forberedelsestidfemten minutter Koketid4 timer 10 minutter Total tid4 timer 25 minutter Porsjoner8 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Enten du lager denne oppskriften i en CrockPot eller i ovnen, vil Mississippi-grytestek være på menyen din hele året!Ingredienser
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
Denne kan stekes på høy i 4-6 timer, men jeg foretrekker å steke på lav for en mør smørsteik hvis tiden tillater det. Hvis du sjekker steken din tidlig og den er tøff, trenger den sannsynligvis mer tid. Å åpne saktekokeren ofte vil legge til ekstra koketid til denne oppskriften.Næringsinnhold
Kalorier:481,Karbohydrater:4g,Protein:44g,Fett:32g,Mettet fett:femteng,Kolesterol:172mg,Natrium:668mg,Kalium:772mg,Fiber:eng,Sukker:eng,Vitamin A:232IU,Vitamin C:6mg,Kalsium:40mg,Jern:5mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursBiff, hovedrett, saktekoker
