Ring inn sesongen og kommende høytider med våre søte mini-gresskarpai-cupcakes!
Disse morsomme godbitene i ministørrelse smaker bokstavelig talt som om du biter i en skive hjemmelaget gresskarpai .
Mini Pumpkin Pie Cupcakes
Mye annerledes enn en vanlig gresskar cupcake , dette er virkelig mini gresskar paier. Håndholdte, bite-sized, bitty gresskar paier.
Ingredienser eller varianter
GRESSKAR Det som gjør disse cupcakesene så rike og smakfulle er tilsetningen av gresskarpuré og gresskarpai krydder . De små cupcakesene hever seg under steking og faller så litt ned når de avkjøles til en gresskarpai-konsistens.
TOPPING Den beste måten å froste dem på er med hjemmelaget kremfløte eller pisket topping.
VARIASJONER Hvorfor ikke strø over litt hjemmelaget granola eller en håndfull kandiserte nøtter for en god knase.
PRO TYPE: Ingen kandiserte nøtter? Ikke noe problem, rist nøtter i en sautépanne i noen minutter og la dem avkjøles. Dette gjør dem ekstra sprø og får virkelig frem smaken deres!
Hvordan lage gresskarpai-cupcakes
Gresskarpai-cupcakes er en enkel godbit som er klar til å settes inn i ovnen på få minutter!
- Pisk tørre ingredienser sammen. Bland de resterende ingrediensene i en annen bolle.
- Bland våte og tørre ingredienser til en jevn masse.
- Fyll cupcakeformer jevnt og stek i henhold til oppskriften nedenfor til cupcakes er stivnet.
- La cupcakene avkjøles i ca 10 minutter i pannen. Ta ut og avkjøl i 2 timer eller over natten.
- Topp med kremfløte og server.
Rester
- Gresskarpai-cupcakes er veldig fuktige, så den beste måten å oppbevare dem på er i en lufttett beholder i kjøleskapet. Legg en brødskive i beholderen for å absorbere overflødig fuktighet. De bør holde seg ca 3 dager.
- Gresskarpai-cupcakes kan også fryses (uten pisket kremtopping.) De holder seg godt i en pose med glidelås med dato skrevet på utsiden, eller i en forseglet beholder. Tilsett kremfløte rett før servering.
Våre favorittgresskaroppskrifter
- Luftige gresskarpannekaker – så enkelt å lage
- Enkle gresskarbarer – med kremostfrosting
- Pumpkin Dump Cake – kun 3 ingredienser
- Pumpkin Chocolate Chip Cookies – 5-stjerners oppskrift
- Gresskar ostekake – rik og kremet
- Oppskrift på hjemmelaget gresskarpai – perfekt for høytiden
Likte du disse Mini Pumpkin Pie Cupcakes? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra14stemmer ReviewOppskrift Mini Pumpkin Pie Cupcakes
Forberedelsestidtjue minutter Koketid23 minutter Avkjølingstidto timer Total tidto timer 43 minutter Porsjoner12 muffins Forfatter Holly Nilsson Disse gresskarpai-cupcakesene er fuktige, rike og så smakfulle, og vil garantert bli en hit for hele familien!Ingredienser
- ▢½ kopp mel
- ▢¼ teskje bakepulver
- ▢¼ teskje bakepulver
- ▢½ teskje salt
- ▢½ kopp brunt sukker
- ▢¼ kopp hvitt sukker
- ▢to egg
- ▢1 ½ teskjeer gresskarpai krydder
- ▢femten unser gresskarpuré
- ▢10 unser fordampet melk
- ▢ pisket krem til servering, eller pisket topping
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 375°F. Smør sjenerøst en 12 cupcake pan.
- Bland mel, salt, natron og bakepulver i en liten bolle.
- Bland brunt sukker, hvitt sukker, egg, krydder, gresskarpuré og fordampet melk i en middels bolle til det er godt blandet.
- Tilsett tørre ingredienser og bland godt. Fordel over cupcake-brønner.
- Stek 23-25 minutter eller til cupcakes er stivnet. Avkjøl i pannen i 10 minutter.
- Ta ut og avkjøl i minst 2 timer eller over natten. Topp med kremfløte og server.
Oppskriftsnotater
Gresskar cupcakes vil blåse opp mens de stekes og de vil falle når de avkjøles, dette er forventet. Vi synes det fungerer best å lage disse i smurte former eller cupcakes i metall. Papir cupcake liners har en tendens til å feste seg til cupcakes.Næringsinnhold
Servering:encupcake,Kalorier:125,Karbohydrater:23g,Protein:3g,Fett:3g,Mettet fett:eng,Kolesterol:3. 4mg,Natrium:160mg,Kalium:181mg,Fiber:eng,Sukker:17g,Vitamin A:5611IU,Vitamin C:tomg,Kalsium:88mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursDessert, pai
