Kokosnøtter kommer fra kokospalmen, og selv om ordet 'mutter' finnes i navnet, er det teknisk sett er det ikke en . Kokosnøtten er faktisk en fibrøs enfrøet drupe, som er en fruktkategori. Mens noen kan hevde at nøtter også er frø med en frø, og at kokosnøtter derfor også er nøtter, mangler de andre botaniske egenskaper ved nøtter.
Forskjellen mellom frukt og nøtter
Måten en frukt, som en kokosnøtt, blir dannet på, er veldig forskjellig fra måten en nøtt blir til på. Begge har frø som er spiselige, men måten de er konstruert på er forskjellig.
relaterte artikler- Levende mat diett: 13 mat du fortsatt kan spise
- 10 høyprotein vegetariske matvarer som du kan legge til i kostholdet ditt
- Hvordan lage mandelmelk i 7 enkle trinn hjemme
Kokoskonstruksjon
Den voksende kokosnøtten ser ikke ut som det du kan finne i butikken. På treet har den tre lag, som andre frukter;
- Exocarp - det grønne skroget,
- Mesocarp - et fibrøst mellomlag
- Endocarp - den harde treaktige delen som inneholder frøet.
På denne måten ligner en kokosnøtt mer en fersken enn en nøtt. Det du ser når du kjøper en kokosnøtt, er faktisk endokarpen eller dekket over frøet.
hvordan du rengjør en badematte
Når en kokosnøtt blir igjen på treet i stedet for å høstes, blir den ytre grønne skallen til slutt brun, og kokosnøtten faller fra treet. Der modnes den og over tid vil det vises et grønt skudd gjennom skallet og skallet. Den nye planten mates av vannet og kokosnøttkjøttet inni, til røttene også skyver gjennom og et nytt palmetre blir født. Røttene fester seg til jorden nedenfor, hvor alle de ekstra næringsstoffene den trenger kan bli funnet.
Mutterkonstruksjon
En mutter er teknisk sett også en frukt , men en helt annen type enn kokosnøtten er. Mens kokosnøtten har tre lag rundt frøet, har en nøtt bare ett. Ved modenhet blir mutterens yttervegg hard og steinete og beskytter frøet inni. Ekte nøtter åpnes ikke alene når de når modenhet.
sang med dans i tittelen
Listen over ekte nøtter, i motsetning til andre frø som noen ganger kalles nøtter, er relativt kort. Hasselnøtter, pekannøtter, kastanjer og valnøtter er de eneste sanne nøttene som normalt spises. Alle andre matvarer som selges og spises som nøtter, ligger nærmere i kokosnøtten, noe som hjelper deg med å forveksle noe av forvirringen.
Kokosnøtten er helt klart en frukt
Debatten om klassifisering av kokosnøtt er en som mange liker å krangle om. Når man ser på det botanisk, er det imidlertid klart at en kokosnøtt er en frukt og ikke en nøtt. Uansett hvordan du vil vurdere det selv, er det fortsatt like deilig.
