Instant Pot Pot Stek er et magevarmende måltid som krever lite forberedelse!
En biffstek og rotgrønnsaker (som poteter, gulrøtter og løk) tilberedes til smøraktig perfeksjon i Instant Pot på en brøkdel av tiden. Server med en rask saus for det perfekte måltidet.
hva du skal snakke om med kjæresten
Hvorfor denne oppskriften er perfekt
TIL kan steke er et sett det og glem det slags måltid. Det krever lite forberedelse for stor smak.
Mens dette måltidet vanligvis må stekes i timevis, er det Instant Pot gjør det på en brøkdel av tiden med all smaken.
Vi elsker at hele måltidet svir og koker i én gryte (til og med sausen). Enkel peasy!
Vi legger til typiske grønnsaker, men denne oppskriften kan nytes med det som finnes i kjøleskapet ditt; sopp, søtpoteter, paprika... alt går!
hvordan du autentiserer en trenerveske
Biff til grytestek
Det fine med grytestek er at rimelige stykker fungerer vakkert! Mine favorittvalg for en mør stek er:
- chuck stek
- bakdel stek
- skulderkutt
Bruk av frossen biff
Det er enkelt å tilberede frossen biff i Instant Pot, bare legg til mer tid til tilberedningsprosessen. Akkurat som Instant Pot Pulled Pork , bør steken kuttes i biter for å sikre at den koker jevnt.
Hvis du skal bruke frossen biff, bør du sørge for at den er kuttet før du fryser den ned. Du kan hoppe over bruningen hvis du bruker frossen biff.
Slik lager du øyeblikkelig grytestek
Denne møre steken er laget med biffstek, poteter og gulrøtter.
mest romantiske ting å si til ham
- Lage en slurry ved å kombinere like deler maisstivelse og buljong.
- Kok opp væsken i IP.
- Pisk sausen mens du sakte tilsetter maisennablandingen til den er tyknet og jevn. Smak til med salt og pepper.
- Instant Pot svinekoteletter – leserfavoritt
- Instant Pot Chili – perfekt kveldsmiddag
- Instant Pot Pulled Pork – flott for publikum
- Instant Pot Corned Beef – møre gaffel
- Instant Pot Ribs – falle av beina ømme
- Instant Potetsuppe – kremet drømmende deilig
- Instant Pot Meat Loaf – full av smak
- ▢3 pounds biffstek chuck er et godt valg
- ▢to spiseskjeer oliven olje
- ▢en løk terninger
- ▢½ kopp rødvin
- ▢en pund babypoteter
- ▢3 gulrøtter kuttet i 2' biter
- ▢en forfølge selleri hakket i 1' biter
- ▢to kvister fersk rosmarin eller 1 ts tørr
- ▢to nellik hvitløk
- ▢to kopper oksekjøttkraft
- ▢to spiseskjeer tomatpuré
- ▢en laurbærblad
- ▢½ kopp buljong eller vann, eller etter behov
- ▢3 spiseskjeer maisstivelse
- Skjær steken i store 3 til 4' biter. Krydre rikelig med salt og pepper.
- Tilsett olivenolje i Instant Pot og slå på for å saute. Stek biff i porsjoner til brunt, ca 4 minutter per side.
- Fjern biff og tilsett løk i Instant Pot (du kan tilsette litt mer olje om nødvendig). Kok i 2-3 minutter for å bli myk.
- Tilsett rødvin i Instant Pot. Skrap bunnen for å fjerne eventuelle brune biter (for å unngå brannsår).
- Tilsett de resterende ingrediensene og bland godt. Tilsett brunet biff og rør.
- Kok på høyt trykk i 45 minutter. Naturlig frigjøring 15 minutter.
- Bruk en hullsleiv, fjern biff og grønnsaker og sett på en tallerken til hvile. Kast laurbærblad.
- Kombiner buljong og maisstivelse i en krukke og rist godt til den er jevn. Vend buljongen i Instant Pot og sauter for å koke opp. Visp inn maisstivelse og kok til det er tyknet og boblende, tilsett ekstra maisstivelse etter behov. Smak til med salt og pepper.
- Server saus over grytestek.
Instant Pot Insider Tips Å skrape de brune bitene er et viktig skritt som bidrar til å unngå å få brannsår. Ikke hopp over dette trinnet!
Å lage saus
Fjern alt fra Instant Pot bortsett fra væsken og kast laurbærbladet.
hvordan man skriver en nekrolog for en far
Hva du skal servere med grytestek
Denne grytesteken er et komplett måltid alene med poteter og gulrøtter laget rett i Instant Pot (selv om du kan hoppe over potetene og servere med potetmos eller eggnudler hvis du vil).
Server med middagsruller eller ferskt brød å suge opp all den deilige sausen!
Instant Pot Wonders
Likte du denne Instant Pot Pot Roast? Sørg for å legge igjen en kommentar og en vurdering nedenfor!
5fra12stemmer ReviewOppskrift Instant Pot Pot Stek
Forberedelsestid25 minutter Koketiden time Naturlig utgivelsefemten minutter Total tiden time 40 minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Dette er en varm og smakfull hovedrett med mør roastbiff, grønnsaker og saus!Utstyr
Ingredienser
Saus
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
Sausen kan tyknes med ekstra mel om nødvendig.Maisstivelse kan brukes i stedet for mel om ønskelig. Bland like deler maisstivelse og kaldt vann. Pisk litt om gangen til kokende buljong til den tykner. Babypoteter er best i denne oppskriften. Jeg har funnet ut at de holder formen bedre mens andre poteter har en tendens til å smuldre eller falle fra hverandre og bli grøtaktige. Å skrape de brune bitene er et viktig skritt som bidrar til å unngå å få brannsår. Ikke hopp over dette trinnet! Legg til ekstra grønnsaker fra kjøleskapet, nesten alt går!
Næringsinnhold
Kalorier:436,Karbohydrater:24g,Protein:53g,Fett:1. 3g,Mettet fett:3g,Kolesterol:129mg,Natrium:3636mg,Kalium:1334mg,Fiber:3g,Sukker:4g,Vitamin A:5207IU,Vitamin C:122mg,Kalsium:665mg,Jern:6mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursBiff, hovedrett
