Når det gjelder bløtlegging av bønner det er to vanlige metoder: over natten eller den raske bløtleggingsmetoden. Følg denne enkle oppskriften for å lære hvordan du gjør begge deler!
Med rask bløtleggingsmetoden vil bønnene være klare på så lite som en time. Det tar over natten forberedelsesarbeid ut av oppskrifter som Hopper John , Skinke og bønnesuppe eller Store nordlige bønner og skinke .
hva er den beste våte kattemat
Hvorfor bløter du bønner?
Bønner må bløtlegges for å bryte ned noen av de komplekse sukkerene som gjør bønner vanskelige å fordøye for noen. Det gjør dem også raskere å tilberede!
Bløtlegging før du koker bønner kan virkelig spare deg for mye tid og energi på kjøkkenet.
kreft mann leo kvinne seksuelt kompatibel
Hvordan bløtlegge bønner raskt
Denne raske bløtleggingsmetoden fungerer utmerket på følgende typer bønner:
- Svarte bønner
- Pinto bønner
- røde bønner
- Alle typer tørkede bønner
Slik bløter du bønner raskt: For å starte, skyll bønnene i et dørslag og fjern eventuelle små steiner eller biter av rusk.
- Dekk bønner med vann i en kjele og kok opp.
- Fjern fra varmen, dekk til og la bønnene stå i minst én time (helst fire timer).
Da er du klar til å koke bønnene etter oppskriften!
Hvordan legge bønner i bløt over natten
Dette er den enkleste metoden noensinne! Det er så enkelt som 1, 2, 3 med lite eller ingen arbeid som kreves.
- Skyll bønnene i et dørslag, pass på at det ikke er små rullesteiner, steiner eller rusk.
- Overfør bønnene til en gryte og fyll med rent vann og legg til ytterligere to tommer til toppen. Bønnene vil svelle når de bløter, så det ekstra vannet er viktig.
- Dekk til kjelen og la den stå over natten.
Neste morgen, sil av bønnene og fortsett med oppskriften.
Hvor lenge å bløtlegge bønner
Å bløtlegge bønner over natten er litt vagt, er det ikke? Bløtlegg bønnene i minimum 6 timer og når som helst opptil 10 timer. Det du egentlig er ute etter er at skinnet lett skal gli vekk fra bønnen og å kunne presse bønnen og få den til å bli noe myk og klar til å tilberedes.
hvordan få katt ut av treet
Denne raske bløtleggingsmetoden gjør tilberedningen av tørre bønner til en lek. Så fortsett og kjøp bulk, da butikk og tilbered de bønnene med letthet!
Deilige bønnefylte oppskrifter
- Black Eyed Peas oppskrift – putret med skinke
- Store nordlige bønner og skinke – deilig komfortmat!
- Hopper John – deilig rett i sørlandsk stil
- 15 Bønner Slow Cooker Chili – ingen bløtlegging nødvendig!
- De beste bakte bønner
5fra6stemmer ReviewOppskrift Hvordan bløtlegge bønner
Forberedelsestid5 minutter Koketid5 minutter Soakingen time Total tiden time 10 minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson En flott måte å ta nattforberedelsene ut av favorittoppskriftene dine!Ingredienser
- ▢en pund tørkede bønner eller ønsket mengde
- ▢vann
Bruksanvisning
- Skyll bønner godt og sorter dem for å fjerne rusk.
- Legg bønner i en stor kjele.
- Tilsett vann for å dekke 2' over bønnene. Kok opp på middels høy varme. Kok i 2 minutter.
- Fjern fra varmen, dekk til og la stå i 60 minutter.
- Tøm og kast vannet. Bruk som anvist i oppskriften din.
Oppskriftsnotater
Merk: Dette er ikke en oppskrift til kokk bønner, dette er en forhåndsbløtlegging og bønner vil fortsatt kreve tilberedning etter den raske bløtleggingsmetoden. For å koke bønner etter bløtlegging, tøm bløtleggingsvannet. Legg bønner i en stor gryte og dekk med vann (tilsett urter, løk osv. hvis ønskelig). La småkoke til de er møre. Koketiden kan variere fra 45 minutter til 2 ½ time avhengig av sorten.Næringsinnhold
Kalorier:382,Karbohydrater:70g,Protein:26g,Fett:eng,Mettet fett:eng,Natrium:14mg,Kalium:1541mg,Fiber:17g,Sukker:tog,Vitamin C:5mg,Kalsium:94mg,Jern:8mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursHovedrett
