Hvordan lage en spiralskinke

Hvis du lurer hvordan lage en spiralskinke , her er alt du trenger å vite! Tilberede en spiralskinke, som kopi honningbakt skinke , er så lett at den praktisk talt koker seg selv.

Spiralskinker er populære i påsken og julemiddagen ved siden av potetmos eller Kamskjellpoteter og Tyrkia , men du kan kjøpe dem året rundt! Spiralskinke kommer ferdigstekt, alt du trenger å gjøre er å varme og servere!

Vertikalt bilde av hvordan lage en skinke

beste blonde hårfarge for å dekke grå

Hvor lenge å koke en spiralskinke

Spiralkuttede skinker veier vanligvis mellom 8 og 11 pund og kommer allerede ferdig kokt (sørg for at det står ferdigkokt på pakken). Dette betyr at når du koker en skinke, vil du bare varme den gjennom. Den beste måten å gjøre dette på er å tilberede den på lav temperatur, slik at utsiden ikke tørker ut før innsiden er oppvarmet.

Å koke en spiralskinke uten at den tørker ut sørg for at du bruker en kjøtttermometer for å nå 140°F og ikke overkok den. Jeg pleier å fjerne det rundt 135 ° F og holde et øye med termometeret for å sikre at det når 140 ° F.

Hvor lenge du skal tilberede en spiralskinke vil avhenge av størrelsen, men tildeles i 13-16 minutter per pund ved 250 °F avdekket. Hvis skinken din er ferdig tidlig, ta den ut av ovnen og la den avkjøles litt slik at den ikke fortsetter å steke. Når den er litt avkjølt, dekk til med folie og ikke kutt før du er klar til servering.

Glassspiralskinke

Hvis du glaserer skinken din som når du lager en hjemmelaget kopi honningbakt skinke glasuren skal tilsettes på slutten så den ikke brenner seg. Jeg kaster alltid ut glasuren som følger med skinken min og velger en enkel hjemmelaget glasur!

Bare børst den på i løpet av de siste 20 minuttene. Noen ganger skrur jeg opp ovnen eller steker den i et par minutter for å gjøre glasuren god og klissete.

Våre favorittglasuroppskrifter:

Brunt sukkerglasur til skinke
Rosmarin balsamico glasert skinke

Epleglasert skinke

Enkel glasur:
- 2/3 kopp brunt sukker
- 1/4 kopp juice (appelsin eller ananas er flott)
- 2 ss dijonsennep

Hvordan lage en spiralskinke i Crock Pot

Sakte og jevn vinner dette løpet! For en perfekt mør spiralskinkeoppskrift kan du også lage Crock Pot skinke , pensle med glasuren du ønsker, tilsett litt vann eller eplejuice og kok på laveste innstilling.

hvordan selge en frimerkesamling

Husk at spiralskinken din allerede er tilberedt, du varmer bare opp kjøttet på nytt og fyller det med krydder eller glasur.

Skiver skinke før tilberedning

hvordan man bretter et tøyserviett i en svane

Hvordan kutte en spiralskinke

Spiralskinker er laget av ett kontinuerlig kutt fra den ene enden til den andre og skilles veldig enkelt fra hverandre enten de serveres kalde eller varme. En typisk servering er ca 6 gram per person, så en 8 lb skinke vil gi ca 20 porsjoner. Men hvem kan spise bare én skive?

Flere oppskrifter du vil elske

Copycat honningbakt skinke – så saftig
Skinke og maissuppe - perfekt bruk for rester av skinke
Skinkebensuppe (Slow Cooker) – et annet flott alternativ for rester
Bakt skinke med brunt sukkerglasur – klassisk ferieskinkeoppskrift
Kamskjellpoteter og skinke - min favoritt resterett

Hvorfor ikke plukke opp en spiralskinke og steke skiver i pannen til frokost? Eller legg en skive (eller to!) i en sandwich med litt sennep til lunsj? En spiralskåret skinke er så enkel å tilberede og allsidig å servere, du vil lure på hvorfor du ikke serverer den året rundt!

4,97fra92stemmer ReviewOppskrift

Hvordan lage en spiralskinke

Forberedelsestid5 minutter Koketiden time 59 minutter Total tidto timer 4 minutter Porsjoner10 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Spiralskinke er utrolig enkelt og perfekt til servering ved spesielle anledninger eller til julemiddagen.

Ingredienser

▢en spiralskinke 8-10 pund
▢glasur etter eget valg valgfri

Bruksanvisning

Forvarm ovnen til 250°F.
Fjern emballasjen og hvis skinken din har en liten plastskive på undersiden av beinet, fjern og kast skiven.
Legg skinke i en grunn stekepanne, med kuttesiden ned.
Stek i 13-16 minutter per pund til skinken når 140°F.
Hvis du legger til skinkeglasur, tilsett i løpet av de siste 20 minuttene av tilberedningen.
Ta skinken ut av ovnen og hvil i minst 15 minutter før du skjærer den. Hell saft over skinken før servering om ønskelig.

Oppskriftsnotater

For glasur, kombiner 2/3 kopp brunt sukker, 1/4 kopp juice (appelsin eller ananas er flott) og 2 ss dijonsennep med dine favoritt varme krydder. Næringsinformasjon er for en 4 oz servering med skinke og inkluderer ikke glasur.