Slik rengjør du Collard Greens

Hvis du lurer på hvordan du rengjør collard greener og kutt / klar dem til matlaging, det er ikke vanskelig! Collard greener er deilig, men krever thorou gh rengjøring før de blir kokt.

Hvordan vaske og forberede Collard Greens på et skjærebrett

Hvordan du rengjør Collard Greens

Collard greener har en tøff stamme og fremtredende årer på baksiden av bladene. Disse sprekkete sprekkene kan noen ganger inneholde sand og skitt, så du vil vaske dem godt. Gjør følgende for å rengjøre og forberede matlaging:



  1. Skjær roten av hvis den fremdeles er festet
  2. Dunk og swish bladene i en vask eller bassenget med kaldt vann, og skift vannet til du ikke lenger ser noe smuss eller sand på bunnen.
  3. Skjær ut den tøffe stammen og sentrale venen ved å brette hvert blad i to og skjære ned midt.
  4. Skjær i en tomme biter ved å rulle bladene til spiraler og kryssskjære, snu deretter de kutte spiralene og skjær i rett vinkel.

Collard greener er enkle å tilberede, og en sørlig komfortmat som alle elsker. Vi elsker collard greener med bacon og server dem sammen med andre favoritter som svartøyede erter , mais gryte , og reker og korn . De er det perfekte tilbehør!

Slik rengjør du Collard Greens med eddik

Eddik har antibiotiske egenskaper, noe som gjør det til et flott naturlig alternativ til de fleste vegetabilsk rengjøringsmidler. Jeg liker å tilsette 1/2 kopp eddik i vannet før jeg rengjør collard greener. Det endrer ikke smaken av greenene, og det fungerer som en sjarm. Bare husk å skylle collard greenene i kaldt vann før du legger dem til oppskriften!

Slik rengjør du Collard Greens med tittel