Hjemmelaget fjærfekrydder er den perfekte blandingen av krydder for å legge til enhver kylling- eller kalkunrett eller til dine favorittsupper eller fylleoppskrifter !
Hva er fjærfekrydder
Du lurer kanskje på hva som er i fjærfekrydder?! Fjærfekrydder er ganske enkelt en krydderblanding som ofte brukes i kalkun- og farseoppskrifter. Jeg tilsetter alltid en liten skje i buljongen eller kyllingsuppene mine for å legge til den salte smaken vi forbinder med kalkunmiddag. Hint av salvie og rosmarin gjør at retter smaker så hjemmekoselig.
Du finner den i kryddergangen i matbutikken (eller på nett ), men du kan også raskt og enkelt lage din egen hjemme.
Du har sannsynligvis alle disse ingrediensene for hånden for enkelt å lage din egen DIY fjærfekrydderblanding. De fleste av krydderne har du sannsynligvis allerede blandet bortsett fra rosmarin. Jeg har bare lagt den i kaffekvernen eller magic bullet for å male litt.
Når det er blandet, vil dette holde seg i skapet i opptil 6 måneder i en lufttett beholder eller krydderkrukke og dette er den perfekte erstatningen for fjærfekrydder fra butikken. Dette er en liten oppskrift med bare 3 ss, men den kan enkelt dobles eller tredobles hvis du vil ha mer.
Det er flott lagt til i enhver oppskrift med kylling inkludert gryteretter, dumplings . Når jeg steker en kalkun (eller kylling), gnir jeg også utsiden av fuglen med olivenolje, og gni så fjærfekrydder, salt og pepper. Det gir den mest sprø og salte huden og smaker fantastisk!
Flere oppskrifter med fjærfekrydder
Crock Pot kylling og dumplings Den perfekte kveldsmiddagen og den ultimate komfortmaten!
Hjemmelaget frokostpølse fra Muskat Nanny: Disse enkle pølsene er fulle av krydder, hvitløk og søt lønnesirup.
Kylling byggsuppe Denne enkle og deilige suppeoppskriften er den perfekte lunsjen eller middagen, og den varmes vakkert opp igjen!
Balsamico kylling og sopp fra Kalyn’s Kitchen: Mør saftig kylling og sopp i søt balsamicosaus.
5fra33stemmer ReviewOppskrift
Hjemmelaget fjærfekrydder
Forberedelsestid3 minutter Total tid3 minutter Porsjoner3 spiseskjeer Forfatter Holly Nilsson Hjemmelaget fjærfekrydder er den perfekte blandingen av krydder å legge til enhver kylling- eller kalkunrett eller til dine favorittsupper eller fylloppskrifter!Ingredienser
- ▢4 teskjeer malt salvie
- ▢3 teskjeer malt timian
- ▢en teskje malt merian
- ▢to teskje malt rosmarin
- ▢⅛ teskje muskat
- ▢en teskje hvit pepper
Bruksanvisning
- Kombiner alle ingrediensene i en tett lukket beholder.
- Oppbevares i opptil 6 måneder.
Næringsinnhold
Kalorier:29,Karbohydrater:5g,Fett:eng,Natrium:enmg,Kalium:70mg,Fiber:3g,Vitamin A:425IU,Vitamin C:2.6mg,Kalsium:127mg,Jern:3.2mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursKrydderier
