Grillede røde poteter {4 ingredienser}

Grillede røde poteter er en flott siderett for din neste bakgårdsgrill. Mens vi ofte lager Grillede poteter i folie vi elsker disse babypotetene med sprøtt skinn og et ømt, luftig interiør.

Med kun 4 ingredienser er de superenkle å tilberede og perfekt servert ved siden av grillet kylling eller grillede pinnekjøtt .

Potetspyd med rødløk på brett med dip

Samtidig som potetmos eller stekte poteter er den perfekte trøstematen i kjøligere måneder, disse stekene er flotte for varmere måneder siden matlagingen kan gjøres utendørs!

Hvorfor babypoteter?

Babypoteter er også kjent som nypoteter, og de kan ha enten røde eller hvite skall. De høstes før de er ferdig utviklet, noe som gjør dem søtere enn deres større voksenversjon.

Andre poteter å bruke

Du trenger ikke holde deg til grillede røde poteter.

er nyresvikt hos hunder smertefullt

Fingerling poteter, som er lange og smale poteter er også deilig grillet. Tynne potetersom større røde poteter og hvite poteter fungerer bra. Bare kutt i biter.

Potetspyd med rødløk

Hvordan grille røde poteter

Å koke poteter på grillen er et blunk. Forberedelsesarbeid er minimalt siden du ikke engang trenger å skrelle dem. Du må forkoke dem, men dette kan gjøres opptil 48 timer i forveien!

Bare følg disse trinnene:

Vask potetene og kok opp til de knapt er møre nok til at en gaffel kan trenge inn.
Avkjøl litt og bytt poteter med løk på metall el trespyd .
Pensle med olivenolje og dryss over salt, pepper og hvitløkspulver.
Legg på grillen til den er sprø på utsiden, og løken har blitt myk og litt forkullet.

Hvis du bruker trespyd, sørg for å bløtlegge i vann i 30 minutter før grilling. Dette forhindrer at den brenner seg og faller fra hverandre på grillen.

Lage potetspyd med rødløk

Hvor lenge skal du grille poteter

Når potetene er delvis kokt, skal de bare ta ca. 10 – 12 minutter på grillen før de er myke og gjennomstekte på innsiden og sprø på utsiden.

Her er noen andre favorittmåter å lage bakte poteter på en grill:

grillkurv

Hele poteter må snus hvert 5.–10. minutt i ca. 40–50 minutter, eller til de er myke i midten.
Skivede poteter trenger omtrent 30 minutter og skal snus hvert 15. minutt eller så.

Flere grillede tilbehør

- Balsamico grillede grønnsaker – 5 forskjellige ferske grønnsaker
- Grillet maissalat – full av lyse og sprø smaker!
- Grillet zucchini – klar på under 10 minutter
- Grillet maiskolber – Favoritt!
- Enkel grillet aubergine – Rask!

5fra4stemmer ReviewOppskrift

Grillede røde poteter

Forberedelsestid10 minutter Koketid25 minutter Total tid35 minutter Porsjoner6 Forfatter Holly Nilsson Disse grillede babypotetene er kun 4 ingredienser som tar mindre enn 30 minutter å koke og grille!

Ingredienser

▢3 pounds babypoteter
▢en liten rødløk
▢to spiseskjeer oliven olje
▢½ teskje Hvitløkspulver
▢salt og pepper etter smak

Bruksanvisning

Legg trespyd i bløt i minst 30 minutter hvis du bruker dem.
Vask poteter og stikk i hver med en gaffel et par ganger. Ha i en kjele med vann, kok opp og kok i 12-14 minutter eller bare til gaffelen er mør. (Ikke overkok)
Forvarm grillen til middels høy varme.
I mellomtiden skjærer du løk i store biter. Tre poteter på trespyd (eller metallspyd) vekslende med løkbiter.
Pensle med olivenolje og smak til med hvitløkspulver og salt og pepper.
Legg poteter på grillen og stek i 10-12 minutter eller til de er sprø på utsiden.
Serveres lun med rømme.

Næringsinnhold

Kalorier:224,Karbohydrater:42g,Protein:5g,Fett:5g,Mettet fett:eng,Natrium:femtenmg,Kalium:982mg,Fiber:5g,Sukker:3g,Vitamin C:46mg,Kalsium:31mg,Jern:1.8mg

(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)