Kremte erter er en koselig siderett til ethvert søndagsmiddag eller høytidsmåltid! Møre erter putres i en smøraktig fløtesaus.
Denne enkle favoritten er en klassiker med god grunn, den er deilig og tør jeg si, easy-peasy!
Hva er kremerte erter?
Vi elsker å lage kremerte erter fordi de setter en fancy touch til ethvert måltid.
I denne oppskriften kokes møre erter i en lett kremet saus med krydder. De er raske å lage og varmes godt opp igjen.
Ingredienser
ERTER Hvis ferske erter er tilgjengelige vil de være gode, men de pleier å være vanskelige å finne, så prøv denne retten med frosne erter (som er det jeg vanligvis bruker)!
Hvis du bruker ferske erter, tar de litt lengre tid å koke. Du vil sørge for at de er møre før servering.
FLØTESAUS Mel, fløte, krydder og litt smør gjør denne oppskriften til en garantert keeper.
Variasjoner
Vi har noen ideer for å heve dem! Legg til et av følgende.
- poteter
- skinke (eller bacon)
- perleløk
- kokte gulrotskiver
Topp kremerte erter med revet ost om du vil!
Rester
- Kremte erter holder seg ca 4 dager i kjøleskapet i en forseglet beholder. Varm opp i mikrobølgeovnen og server.
- For å fryse øse kjølte kremet erter i poser med glidelås og skrive datoen på utsiden og fryse opp til 6 måneder.
Flere kremaktige tilbehør
- Kremet asparges – komfyrtopp versjon
- Hjemmelaget kremet mais
- Klassisk gryte med grønne bønner – toppet med sprø løk
- Kremet Chard – klar på 15 minutter
- Osteaktig brokkoligryte - fra bunnen av
- Kremet perleløk – en trøstende side
- Crock Pot Creamed Corn – bare sett den og glem den
- Kremet sellerigryte – en så unik siderett
Likte familien din disse kremete ertene? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
5frafemtenstemmer ReviewOppskrift Kremet erter
Forberedelsestid10 minutter Koketid10 minutter Total tidtjue minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Erter kastes i en kremet, velsmakende saus på komfyren for å lage denne smakfulle, enkle sideretten!Ingredienser
- ▢3 kopper frosne erter tint
- ▢1 ½ spiseskjeer smør
- ▢1 ½ spiseskjeer mel
- ▢½ teskje salt
- ▢¼ teskje pepper
- ▢¼ teskje Hvitløkspulver
- ▢⅛ teskje tørket dill valgfri
- ▢¾ kopp lett krem eller etter behov
- ▢en spiseskje smør
Bruksanvisning
- Kok opp en liten kjele med vann og tilsett erter. La småkoke 3 minutter. Tøm godt.
- Smelt smør i en liten kjele på middels varme. Rør inn mel og krydder og kok i 1 minutt.
- Visp inn fløte og la det småkoke på middels varme. Tilsett erter og kok til de er gjennomvarme.
- Bland med smør og server varm.
Oppskriftsnotater
Rester av kremete erter varer i opptil 4 dager hvis de oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet.Næringsinnhold
Servering:0,5kopp,Kalorier:152,Karbohydrater:1. 3g,Protein:5g,Fett:10g,Mettet fett:6g,Kolesterol:29mg,Natrium:244mg,Kalium:191mg,Fiber:4g,Sukker:4g,Vitamin A:852IU,Vitamin C:29mg,Kalsium:28mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSiderett
