Krem av blomkålsuppe

Krem av blomkålsuppe er en enkel 30-minutters suppe perfekt til lunsj eller et lett middagsmåltid. Vi serverer denne kremete suppen når selskapet kommer eller bare en lørdag ettermiddag.

Legg i en side av crusty brød for dypping eller noe 30 minutters middagsruller og en frisk skarp Italiensk salat .

Overhead skudd av kremet blomkålsuppe i en gryte



Blomkål er den perfekte veggie, den er allsidig og mild i smaken, noe som gjør den perfekt for Blomkålpotetmos eller til og med for å lage en lavkarbo blomkålstekt ris . Det er en flott base for denne milde suppeoppskriften og passer perfekt sammen med krem ​​og oster hvis du vil!

Denne oppskriften er relativt sunn og mangelen på mel eller stivelse holder denne kremen med blomkålsuppe ketovennlig og lavkarbo!

Hvordan lage krem ​​av blomkålsuppe

Det er virkelig ikke mye å lage den perfekte oppskriften på blomkålsuppe. Bare hakk blomkålen i bitstykker, tilsett krydder og la det surre til det er mørt. Bland og tilsett litt krem.

Noen ganger tilfører jeg ost i denne suppen, både skarp cheddar og parmesanost fungerer bra. Husk å tilsette osten til slutt når suppen er klar til servering. Matlaging av ost over høy temperatur kan føre til at den skilles eller blir kornete. Den smelter inn hvis suppen er varm når du har fjernet suppen fra ovnen.

Overliggende bilde av kremet blomkålsuppe i en gryte med en øse

Blanding av blomkålsuppe

Akkurat som Stekt blomkålsuppe , er denne kremen med blomkålsuppe blandet til en jevn konsistens. Jeg bruker en hand blender for å gjøre det glatt (og spare oppvask), men du kan også overføre det til en vanlig blender. Hvis du bruker en vanlig blender, må du passe på at lokket ikke er tett som dampen og føre til at blenderen sprekker opp.

For mer tekstur fjern noe av blomkålen og hakk den. Bland suppen til ønsket konsistens og tilsett den hakkede blomkålen igjen i suppen når den er blandet.

Kan du fryse krem ​​av blomkålsuppe

Denne suppen fryser godt. Vi plasserer den i fryseposer og etiketter med én servering. For å servere, avrim det i kjøleskapet over natten og varm det opp i en kjele på middels varme til det er varmt.

Blomkålsuppe i en hvit gryte med øse

Flere kremete supper du trenger i livet ditt

Overhead skudd av kremet blomkålsuppe i en gryte med en øse 5fra12stemmer AnmeldelseOppskrift

Krem av blomkålsuppe

Forberedelsestid10 minutter Koketidtjue minutter Total tid30 minutter Serveringer4 porsjoner ForfatterHolly Nilsson En silkemyk blomkålsuppe for den perfekte lunsj eller forrett. Skrive ut Pin

Ingredienser

  • 1 liten løk terninger
  • to stilker selleri
  • to spiseskjeer smør
  • 8 kopper fersk blomkål
  • 3 kopper kylling buljong
  • ½ teskje sellerifrø
  • ½ teskje tørr sennep
  • ½ teskje Hvitløkspulver
  • ¼ teskje krydder salt
  • ¾ kopp kremfløte
  • ½ kopp fersk parmesanost revet, valgfritt

Følg Spend with Pennies på Pinterest

Bruksanvisning

  • Varm opp smør i en middels gryte over middels varme. Kok løk og selleri til de er møre (ikke brun).
  • Tilsett blomkål, buljong og krydder. La det være avdekket 10-15 minutter under omrøring innimellom til blomkålen er øm.
  • Bland med stavmikser til den er jevn. Tilsett tung fløte og la koke ytterligere 8-10 minutter eller til det er tykt.
  • Krydre med salt og pepper etter smak. Rør inn parmesanost hvis du bruker.

Oppskriftsnotater

Merk: For en klumpete tekstur, fjern 1 kopp blomkål før du blander og grovhakk.

Næringsinnhold

Kalorier:276,Karbohydrater:14g,Protein:6g,Fett:2. 3g,Mettet fett:14g,Kolesterol:76mg,Natrium:919mg,Kalium:812mg,Fiber:4g,Sukker:5g,Vitamin A:955IU,Vitamin C:111mg,Kalsium:94mg,Jern:1.4mg

(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og merkede ingredienser.)

21 dagers fix måltidsplanlegger 1200
Nøkkelordkrem med blomkålsuppe KursForrett, suppe Koktamerikansk© SpendWithPennies.com. Innhold og fotografier er beskyttet av opphavsrett. Deling av denne oppskriften er både oppmuntret og verdsatt. Kopiering og / eller liming av fulle oppskrifter til sosiale medier er strengt forbudt. Vennligst se retningslinjene mine for fotobruk her .

Kremet blomkålsuppe med tittel

Kremet blomkålsuppe med tittel Pot of Creamy Blomkålsuppe med tittel