Osteaktige kampoteter er den perfekte komfortmaten ... kremet, rik og cheesy; men de tar alltid så lang tid å lage mat! Ikke nå lenger! Denne oppskriften bruker en metode som vil vise deg hvordan du lager denne cheesy godheten på omtrent halvparten av tiden tradisjonell oppskrift på kamskjellpoteter !
Mamma lærte meg et enkelt lite triks som setter fart på kokingen av potetene og har dem klare i tide hver gang! Hvis du bare putter dem i kokende vann i bare noen få minutter før du setter dette sammen, vil du redusere koketiden med så mye som en time, noe som sparer tid til deilige hovedretter som kjøttbrød eller svinekoteletter !
vingårder i nærheten av niagara ved sjøen
Hva er kamskjellpoteter
Poteter med kamskjell er en klassisk siderett laget med tynne skiver poteter lagvis og bakt til de er varme og boblende. En klassisk grovpotetoppskrift inkluderer ikke ost og er laget med en rød (hvit saus).
Mens ligner på gratinerte poteter , det er noen viktige forskjeller:
- Gratinerte poteter ha en ostesaus (i stedet for en hvit saus), og lages oftest med lag med løk og poteter.
- Klassiske kampoteter inneholder ikke ostesaus eller ost
- Osteaktige kampoteter bruk en hvit saus og legges på lag med ost
Hvordan lager du kamskjellpoteter
Poteter med kamskjell er enkle å lage og deilige, men de kan ta veldig lang tid å tilberede, ikke lenger!! I denne kjappe oppskriften har jeg et par tips til reduser steketiden fra ca 90 minutter til 45 minutter!
kan jeg ta lysol på et fly
Tips for å redusere koketiden:
- Skjær potetene (jeg bruker a mandolinskjærer for å gjøre det raskt) og slipp potetene i kokende vann i 5 minutter (dette er en enorm tidsbesparelse).
- Bland ingrediensene til hvit saus sammen.
- Legg saus, poteter og ost lagvis i en 9×9 ildfast form
- Topp med mer ost
- Stek de osteaktige kampotetene til de er gyldne og boblende.
- Den BESTE potetmosen – Kremet, drømmende, deilig!
- Oppskrift på kamskjellpoteter - det klassiske!
- Kamskjellpoteter og skinke - vår favoritt i påsken
- Crock Pot med kamskjellpoteter - så lett
- Lette ostepoteter - den beste komfortmaten
- Enkel ovnsstekte poteter - sprø og deilig
- ▢to pounds gule poteter
- ▢en kan krem av sopp kylling- eller sellerisuppe
- ▢en kopp melk
- ▢½ teskje Hvitløkspulver
- ▢svart pepper etter smak
- ▢en liten løk tynt kuttet
- ▢to kopper skarp cheddarost makulert
- Forvarm ovnen til 375°F.
- Vask poteter og skjær ¼″ tykke (ikke nødvendig å skrelle). Ha i kokende vann i 5 minutter. I løpet av det siste minuttet legger du løk i skiver i vannet. Tappe.
- I mellomtiden blander du suppe, melk, pepper og hvitløkspulver i en bolle. Mikrobølgeovn til varm.
- Ha litt av suppeblandingen i bunnen av en smurt 2 QT ildfast form, en 9×9 panne eller en ovnssikker panne. Lag ½ av potetene, ½ av suppeblandingen og ½ av osten. Gjenta lag som avsluttes med ost.
- Stek ved 375°F i 45-55 minutter eller til de er varme og boblende.
Slik lager du osteaktige kampoteter:
vintage ethan allen møbler til salgs
Kan du fryse kamskjellpoteter
Poteter kan noen ganger endre tekstur når de fryses, så kampoteter smaker best når de lages ferske. Hvis du planlegger å fryse dem, sørg for at du allerede har bakt dem først. Rå poteter kan fortsatt oksidere i fryseren, slik at de blir grå.
Ostete kampoteter bør holde seg opptil en måned i fryseren. Trikset for å sikre at de smaker godt er i oppvarmingen, som de fleste potettilbehør, foretrekker vi å varme opp i ovnen med litt ferskost tilsatt på toppen!
Mer perfekte potetsider
Osteaktige kampoteter
Forberedelsestid10 minutter Koketidfemti minutter Total tiden time Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Denne oppskriften på kamskjellpoteter er rask og enkel å sette sammen, men smaker utrolig deilig!Utstyr
Ingredienser
Bruksanvisning
Næringsinnhold
Kalorier:264,Karbohydrater:23g,Protein:14g,Fett:1. 3g,Mettet fett:8g,Kolesterol:41mg,Natrium:268mg,Kalium:747mg,Fiber:4g,Sukker:3g,Vitamin A:455IU,Vitamin C:18.6mg,Kalsium:370mg,Jern:5.2mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSiderett