Blueberry crepes er en favorittfrokost og en fin måte å nyte friske sommerbær!
Blåbær er overalt i disse dager! Denne oppskriften gjør grunnleggende pannekaker som er fylt med en kombinasjon av en rask hjemmelaget blåbærsaus og friske blåbær. Topp det hele med pisket krem for en frokostgodbit eller til og med dessert!
Beste Blueberry Crepes
Vi elsker denne oppskriften fordi pannekaker er enkle og disse har en vakker presentasjon i restaurantstil.
De blir lette og luftige hver gang, og disse kakeaktige pannekakene smelter rett og slett i munnen!
Server alene med en klatt smør, en skvis sitronsaft og litt melis. Eller tilbered en rekke fyllinger! Vi elsker å servere blåbærcrepes til frukt kabobs og pisket krem! Hvorfor ikke servere en mugge med Mimosa ved siden av?
Hva er pannekaker?
Crepes er en veldig tynn, delikat versjon av en pannekake . De kan være søte eller salte avhengig av fyllet. De grunnleggende ingrediensene i pannekaker er mel, egg og melk.
Hvordan lage crepefyll
Dette er den morsomme delen! Crepes kan fylles med en rekke søte eller salte ingredienser.
- Legg crepe på en tallerken og skje med fyll i det ene hjørnet. Tilsett friske blåbær og litt kremfløte.
- Brett crepes forsiktig rundt fyllet (eller rull sammen om ønskelig).
- Topp med pisket krem.
- Når du lager pannekaker for en mengde, stable dem mellom ark med bakepapir og oppbevar i kjøleskapet til de er klare til å varmes opp igjen.
- Crêpes kan også fryses med denne metoden.
- For å varme opp pannekaker, sett dem i mikrobølgeovnen i ca. 30 sekunder eller til de er gjennomvarme.
- Frokost Burritos – frysevennlig
- Overnatting med pølsefrokost – flott tilberedt måltid
- French Toast – raskt og enkelt
- Enkel Quiche-oppskrift – med ferdiglaget paibunn
- Perfekt luftige pannekaker - fra bunnen av
- ▢3 kopper blåbær delt
- ▢¼ kopp sukker
- ▢3 spiseskjeer vann
- ▢en teskje maisstivelse
- ▢en kopp pisket krem
- ▢to egg
- ▢en kopp melk
- ▢en kopp mel
- ▢to spiseskjeer vegetabilsk olje
- ▢en teskje sukker
- ▢en klype salt
- ▢en spiseskje smør
- Kombiner 2 kopper blåbær, sukker, vann og maisstivelse i en middels kjele.
- La det småkoke under omrøring og la koke i 3-4 minutter eller til det tykner. Sette til side.
- Bland egg, melk, mel, oljesukker og salt i en blender.
- Puls til jevn, ca 5 ganger.
- Smelt 1 ts smør over middels varme i en 6-tommers panne.
- Tilsett 2 ss crepe-deig og ta raskt opp pannen og snurr rundt for å flytte røren til kantene av pannen.
- Kok til små bobler på toppen og crepeen er stivnet.
- Ta ut og legg på en tallerken. Gjenta med resterende pannekaker.
- Legg 3 pannekaker på et serveringsfat.
- Hell blåbærsaus over pannekaker og topp med pisket krem og resterende friske blåbær. Brett eller rull etter ønske.
Hvordan lage Blueberry Crepes
Det er så enkelt som 1-2-3 å lage disse fancy pannekakene!
Hvordan sette sammen Blueberry Crepes
Crepes er veldig delikate, men er de pakket inn og pyntet skikkelig er de helt nydelige på tallerkenen! Håndter pannekaker når de fortsatt er litt varme og smidige. Kalde pannekaker kan rives ved bretting.
Bytt ut blåbær mot jordbærsaus (for søte pannekaker) eller nederlandsk eller soppsaus (for en velsmakende crepe). Eller bruk ditt eget favorittpålegg!
Rester
Beste frokostoppskrifter
Lagde du disse Blueberry Crepes? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra3stemmer ReviewOppskrift Blueberry Crepes
Forberedelsestid10 minutter Koketidfemten minutter Total tid25 minutter Porsjoner4 Forfatter Holly Nilsson Blueberry Crepes er en lett og elegant rett, perfekt til frokost eller brunsj!Ingredienser
Crepes
Bruksanvisning
Å servere
Næringsinnhold
Kalorier:411,Karbohydrater:59g,Protein:9g,Fett:17g,Mettet fett:elleveg,Kolesterol:104mg,Natrium:86mg,Kalium:260mg,Fiber:4g,Sukker:29g,Vitamin A:485IU,Vitamin C:ellevemg,Kalsium:113mg,Jern:tomg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursFrokost, dessert Matamerikansk, fransk© SpendWithPennies.com. Innhold og bilder er opphavsrettsbeskyttet. Deling av denne oppskriften er både oppmuntret og verdsatt. Det er strengt forbudt å kopiere og/eller lime inn fullstendige oppskrifter til sosiale medier. .
